Tynnyreissä puristetut hapanjuurileivät
Tynnyreissä puristetut hapanjuurileivät ovat luonnollisia, pastöroimattomia kasviperäisiä käymistuotteita, jotka on tarkoitettu elintarvikkeiden jalostukseen, funktionaalisten juomien valmistajille, HoReCa-yrityksille ja pitopalveluyrityksille, jotka etsivät eläviä, bioaktiivisia ainesosia resepteihinsä. Tarjoamme hapanjuurileipää teollisessa muodossa – 200 kg tynnyreitä, ihanteellinen laajamittaiseen työhön.
Luonnolliset nostatusaineet elintarviketeollisuudelle – 100%-käyminen, 0%-kompromissi
Hapanjuurileivät valmistetaan kasvisten luonnollisen käymisen avulla – ilman säilöntäaineita, sokeria, väriaineita tai tiivisteitä. Kun säilöntä on valmis, vihannekset puristetaan puristimessa, mikä mahdollistaa puhtaan ja intensiivisen maun sekä runsaasti hyödyllisiä yhdisteitä: maitohappoa, vitamiineja ja luonnollisia probiootteja.
Jokainen tämän kategorian tuote on pastöroimatonta hapatetta tynnyrissä, minkä ansiosta se säilyttää kaikki bioaktiiviset ominaisuutensa – joita arvostavat muun muassa fermentoitujen elintarvikkeiden, valmisruokien, funktionaalisten mehujen ja terveyttä edistävien tuotteiden valmistajat.
Kasvisjuurileivonnaiset tynnyreissä – käyminen, joka toimii tuotteellesi
Tarjous sisältää:
- punajuurihapate 200 kg tynnyrissä – klassinen, mausteilla rikastettu, runsaasti rautaa, foolihappoa ja luonnollisia probiootteja sisältävä
- punajuuri- ja piparjuurileipä 200 kg– terävä makuprofiili, joka sopii täydellisesti innovatiivisiin fermentoituihin tuotteisiin,
- hapanjuurileipää suolakurkuista 200 kg – hapan, intensiivinen, ihanteellinen valmisruokiin, keittoihin, juomiin ja funktionaalisiin shotteihin,
- hapankaalin hapate 200 kg – C-vitamiinin ja luonnollisten maitohappobakteerien lähde,
- hapanjuurileipää marinoitujen vadelmatomaattien ja mausteiden kera 200 kg – ainutlaatuinen tuote premium-segmentille, jolla on ainutlaatuinen aromi ja syvä väri.
Fermentoidut vihannesjuurteet jalostukseen – teollinen käyttö
Hapanjuuria voidaan käyttää seuraavasti:
- pohja funktionaalisille ja fermentoiduille juomille,
- kastikkeiden, keittojen ja valmisruokien ainesosa,
- luonnollinen lisä luomu-, vegaanisiin ja probioottisiin ruokiin.
Tilaa hapanjuurileipää ilman pastörointia tuotantoon - elävät bakteeriviljelmät
Meidän pastöroimatonta hapatetta tynnyreissä on tae luonnollisuudesta ja laadusta, jota nykyaikainen elintarviketeollisuus odottaa. 200 kg:n pakkaus mahdollistaa helpon integroinnin tuotantoprosesseihin ja tehokkaan raaka-aineiden hallinnan. Jokainen tuote toimitetaan kylmäketjuperiaatteella, ja pyynnöstä toimitamme tarvittavat asiakirjat.
Tilaa punajuurihapate jalostettavaksi tai muita kasvisjuureksia – valitse aitoja makuja ja käymisominaisuuksia, jotka houkuttelevat tietoisia kuluttajia ja parantavat lopputuotteesi arvoa.
Finnish 
Polish 
English 
Czech 
Slovak 
German 
Italian 
Norwegian 
Swedish 