Juice 100% Vita vinbär 200kg

Beskrivning

100% Vit vinbärsjuice – 200 kg fat (NFC)

Vit vinbärsjuice NFC 100%. Pastöriserad, förpackad i en 200 kg metallfat med en metalliserad aseptisk påse och engångsventil. Naturligt sediment är typiskt och utgör inte en produktdefekt. Tillgänglighet året runt, jämn smakprofil; förstklassiga råvaror, handplockade.

Parametrar

• Brix: minst 11,2°
• Näringsvärden per 100 g:
  • energi: 45 kcal
  • fett: <0,1 g
  • kolhydrater: 10,8 g (inklusive sockerarter 7 g)
  • protein: <0,2 g
  • salt: 0 g
• MPT: 12 månader från produktionsdatum (under rekommenderade förhållanden)
• Bäst före-datum: 6 månader
• Förvaringsförhållanden: stängt, torrt, rent, luftigt lager, fritt från främmande lukter; 0–6 °C. Använd hela innehållet efter öppning.

Användningen av vit vinbärsjuice i bearbetning

• premiumdrycker och lemonader
• smoothies och funktionella cocktails
• glass, sorbet, konfektyrprodukter
• såser och glasyrer för salta rätter
• Hantverksöl, fruktöl och sura ölsorter; delikat, syrlig profil