Saft 100% Weiße Johannisbeere 200kg

Beschreibung

100% Weißer Johannisbeersaft – 200 kg Fass (NFC)

Weißer Johannisbeersaft NFC 100%. Pasteurisiert, verpackt in einem 200-kg-Metallfass mit metallisiertem aseptischem Beutel und Einwegventil. Natürliche Bodensätze sind üblich und stellen keinen Produktmangel dar. Ganzjährig verfügbar, gleichbleibendes Geschmacksprofil; erstklassige, handverlesene Rohstoffe.

Parameter

• Brix: min 11,2°
• Nährwerte pro 100 g:
  • Energie: 45 kcal
  • Fett: <0,1 g
  • Kohlenhydrate: 10,8 g (einschließlich 7 g Zucker)
  • Protein: <0,2 g
  • Salz: 0g
• MPT: 12 Monate ab Produktionsdatum (unter empfohlenen Bedingungen)
• Mindestens haltbar bis: 6 Monate
• Lagerbedingungen: Geschlossenes, trockenes, sauberes und gut belüftetes Lager, frei von Fremdgerüchen; 0–6 °C. Nach dem Öffnen den gesamten Inhalt verbrauchen.

Die Verwendung von weißem Johannisbeersaft bei der Verarbeitung

• Premium-Getränke und Limonaden
• Smoothies und funktionelle Cocktails
• Eiscreme, Sorbets, Süßwaren
• Saucen und Glasuren für herzhafte Gerichte
• Craft-Biere, Fruchtbiere und Sauerbiere; feines, säuerliches Profil