Pürees

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Fruchtpürees in 200 kg Fässern

Frucht- und Gemüsepürees in 200 kg Fässern sind Produkte für Lebensmittelverarbeiter, Produzenten, HoReCa-Unternehmen und Gastronomiebetriebe, die einen stabilen, natürlichen und funktionellen Rohstoff für die Weiterverarbeitung benötigen. Dank ihrer geschmeidigen Konsistenz und ihres intensiven Geschmacks eignen sich diese Pürees hervorragend zur Herstellung von Mousses, Saucen, Desserts, Eis, Kuchen und Getränken – auch alkoholischen.

Naturpürees für die Lebensmittelindustrie – vielfältige Einsatzmöglichkeiten

Unser Fruchtpürees zur Weiterverarbeitung werden nur aus Obst und Gemüse höchster Qualität hergestellt. Sie enthalten keinen zugesetzten Zucker, keine Konservierungsstoffe oder Farbstoffe - das 100% natürlicher Rohstoff, das den Anforderungen industrieller technologischer Prozesse gerecht wird. Durch die schonende Pasteurisierung bleiben ihre sensorischen Eigenschaften und ihr Nährwert erhalten und die Haltbarkeit in der Lieferkette ist gewährleistet.

Fasspürees – eine vielseitige Fruchtbasis

Das Angebot umfasst unter anderem:

Apfelmus – universeller, delikater Geschmack, ideal für Desserts, Soßen, Craft Beer und Functional Food,
Himbeerpüree zur Weiterverarbeitung – intensive Farbe und säuerliches Geschmacksprofil, perfekt für Sorbets, Eiscreme und Dressings,
Erdbeer-, Mango-, Kürbis-, Karottenpüree – Rohstoffe zur Herstellung von Mousses, Smoothies, Süßwaren, Cremes, Suppen und Zusätzen zu Fertiggerichten.

Alle Püree 200 kg Die Verfügbarkeit im Fass ist eine praktische Form der Lagerung und Dosierung des Produkts in der Produktionslinie. Darüber hinaus bieten wir – entsprechend den logistischen Anforderungen des Kunden – auch andere Formen der Sammelverpackung an.

Fruchtpürees für die Lebensmittelproduktion – Effizienz und Qualität

Pürees werden auf Spezialmaschinen zubereitet und zu einer glatten Konsistenz gemahlen, sodass sie ohne weiteres Mahlen verwendet werden können. Fruchtpüree ohne Zusätze ist eine Lösung für Hersteller, die Wert auf Kontrolle über die Zusammensetzung des Endprodukts legen und einen Rohstoff mit konstanten Parametern erwarten.

Unsere Pürees finden Verwendung in:

Herstellung von Süßwaren und Desserts,
Gemeinschaftsverpflegung und Hotelküchen,
Brauindustrie (für Biere mit Fruchtzusatz),
Fabriken, die Babynahrung, Smoothies und Premiumprodukte herstellen.

Gemüsepürees für Produzenten – funktional und saisonal

Neben Obst bieten wir auch Gemüsepürees für Produzenten – unter anderem Kürbispüree und Karottenpüree. Besonders geschätzt werden diese Produkte als Basis für Cremesuppen, Fertiggerichte, Füllungen sowie vegane und funktionelle Geschmacksalternativen.

Bestellen Sie Pürees in 200 kg Fässern und verwenden einen natürlichen Rohstoff, der den Anforderungen einer professionellen Produktion gerecht wird. Stabilität, Geschmack, Effizienz – alles, was Sie brauchen, in einem Paket.