Popis
100% Ananásová šťava – 200 kg barel (Kostarika)
Ananásová šťava NFC 100%, pôvod: Kostarika. Pasterizovaný produkt, balený v 200 kg kovový sud S aseptické vrecko (jednorazový ventil). Prirodzený sediment je typický jav a nepredstavuje chybu výrobku. K dispozícii celoročne, o opakovateľný chuťový profilsurovina prvá trieda, manuálny výber, ekonomické balenie 200 kg.
Parametre:
- °Brix: aspoň 11
- Nutričné hodnoty na 100 g:
- energia 51 kcal;
- tuk <0,5 g;
- sacharidy 12 g (vrátane cukrov 12 g);
- bielkoviny 0,5 g;
- soľ <0,01 g.
MPT: 12 mesiacov od dátumu výroby (za odporúčaných podmienok).
Podmienky skladovania: Výrobok skladujte na uzavretom, suchom, čistom a dobre vetranom mieste bez cudzích pachov. Skladujte pri teplote 0 – 6 stupňov Celzia. Po otvorení spotrebujte celý obsah.
Použitie ananásovej šťavy pri spracovaní
Na výrobu prémiových nápojov a limonád, zmrzlín a mliečnych dezertov, ovocných omáčok, smoothies a remeselných pív (ovocných ale a kyslých pív). Ananásová šťava sa dobre hodí k citrusovému ovociu, mangu, mučenke a kokosu. Jej stabilný profil šarže uľahčuje štandardizáciu receptov a výpočty dávkovania.
Logistika
Produkt sa dodáva v 200 kg kovovom sude + aseptickom vrecku (jednorazový ventil). Doprava:- 1–2 sudy na europalete;
- 2–4 sudy na palete 120 × 120 cm;
- zo 4 sudov — Doprava zdarma v rámci Poľska, individuálne ceny mimo Poľska na požiadanie zákazníka.



Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.