Purea di banana 200 kg

Descrizione

Przecier z Banana 100% – beczka 200 kg (NFC)

Przecier bananowy NFC, pasteryzowany, bez dodatku cukru, wody i konserwantów. Kremowa, jednorodna konsystencja, intensywny aromat dojrzałego banana i naturalna, jasnożółta barwa. Pakowany w beczkę metalową 200 kg z workiem aseptycznym i zaworem do jednorazowego użycia. Naturalny osad jest zjawiskiem typowym i nie stanowi wady produktu.

Parametri

• °Brix: min 22
• Valori nutrizionali per 100 g:
  • wartość energetyczna: 88 kcal
  • grassi: 0,3 g
  • węglowodany: 23 g (w tym cukry 12 g)
  • białko: 1,3 g
  • sale: 0 g

• MPT: 12 mesi dalla data di produzione
• Da consumarsi preferibilmente entro: 6 mesi
• Condizioni di conservazione: 0–6 °C; conservare in un luogo chiuso, asciutto, pulito, ventilato e privo di odori. Una volta aperto, utilizzare l'intero contenuto.

Zastosowanie przecieru z banana w przetwórstwie

• cukiernictwo i lody: wsady i polewy premium, musy, kremy, nadzienia, lody mleczne i sorbety, semifreddo
• napoje: smoothie, koktajle mleczne i roślinne, napoje funkcjonalne, hard seltzer z profilem banana, miksy z kakao i wanilią
• nabiał: jogurty, kefiry, serki homogenizowane, desery warstwowe i HPP
• piekarnictwo: ciasta, muffiny, chleby bananowe, nadzienia do wyrobów piekarniczych
• fermentacje i browarnictwo: pastry sour, fruit ale, koncepty niskoalkoholowe
• żywność dla dzieci i clean label: naturalna słodycz i tekstura, dobre właściwości wiążące w recepturach bez dodatku zagęstników

Logistica

Il prodotto viene spedito in fusto metallico da 200 kg + sacco asettico (valvola monouso). Spedizione:

• 1–2 barili su un pallet europeo;
• 2–4 barili su un pallet da 120×120 cm;
• da 4 barili — Consegna gratuita in Polonia, prezzi personalizzati all'estero su richiesta del cliente.

Specifiche e certificati vengono inviati dopo l'acquisto o su richiesta al Dipartimento Tecnologico. Aggiungi al carrello e ordina online con fattura IVA o richiedi un preventivo per consegne regolari. Contatta sales@naszatlocznia.pl, +48 600 100 478.