Premium Püree 100% Kürbis 3kg

Beschreibung

100% Kürbispüree

Kürbispüree 100%, pasteurisiert. Gleichmäßige, glatte Konsistenz und natürliche Farbe. Ganzjährig erhältlich, gleichbleibendes Geschmacksprofil, erstklassige, handverlesene Rohstoffe.

Parameter

• °Brix: min. 7
• Nährwerte pro 100 g:
  • Energiewert: 26 kcal
  • Fett: 0,1 g
  • einschließlich gesättigter Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • einschließlich Zucker: 2,8 g
  • Protein: 1 g
  • Salz: 0,5 g
• MPT: 12 Monate ab Produktionsdatum unter empfohlenen Bedingungen.
• Mindestens haltbar bis: 6 Monate.
• Lagerbedingungen: Das Produkt in einem geschlossenen, trockenen, sauberen und gut belüfteten Lagerraum ohne Fremdgerüche aufbewahren. Lagertemperatur: 0–6 °C. Nach dem Öffnen den gesamten Inhalt verbrauchen.

Die Verwendung von Kürbispüree bei der Verarbeitung

• Cremesuppen und Gemüsesaucen
• Eiscreme, Desserts, Mousses, Süßwarenfüllungen
• Saisonale Getränke, Kürbis-Latte, Smoothie
• herzhafte Gerichte, Glasuren, Fleischbeilagen
• Forschungs- und Entwicklungsserien, die eine stabile Farbe und Konsistenz erfordern.

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