Beskrivning
100% Persikopuré – 200 kg fat (NFC)
Persikopuré 100%, en pastöriserad produkt. Förpackad i en 200 kg metalltrumma med en metalliserad aseptisk påse och engångsventil. Jämn, enhetlig konsistens, naturlig färg och arom, en utmärkt grund för vidare bearbetning. Tillgänglighet året runt; jämn smakprofil; förstklassig, handplockad råvara.
Parametrar
- °Brix: min. 7
- Näringsvärden per 100 g:
- energivärde: 39 kcal
- fett: 0,4 g
- inklusive mättade fettsyror: 0 g
- kolhydrater: 10 g
- inklusive sockerarter: 8 g
- protein: 1 g
- salt: 0 g
- MPT: 12 månader från produktionsdatum (under rekommenderade förhållanden). Bäst före-datum: 6 månader.
- Förvaringsförhållanden: Förvara produkten i ett slutet, torrt, rent och luftigt lager, fritt från främmande lukter. Förvaringstemperatur: 0–6 °C. Använd hela innehållet efter öppning.
Användningen av persikopuré i bearbetning
- drycker och smoothies, funktionella cocktails
- glass, sorbet, mousser och konfektyrkrämer
- konfektyrripplar, glasyrer och fyllningar
- fruktsåser, glasyrer, lager-på-lager-desserter
- Hantverksöl, fruktöl och suröl; mild, söt och fruktig profil
Logistik
Produkten levereras i en 200 kg metallfat + aseptisk påse (engångsventil). Frakt:- 1–2 fat på en europall;
- 2–4 fat på en pall på 120×120 cm;
- från 4 tunnor — Fri leverans inom Polen, individuell prissättning utanför Polen på kundförfrågan.




Recensioner
Det finns inga recensioner än.