Ananaspuré 200 kg

Beskrivning

Ananaspuré – 200 kg fat (Costa Rica)

Ananaspuré 100% tillverkad av förstklassig råvara, ursprung: Costa RicaProdukt pastöriserad, packad i 200 kg metalltunna Med aseptisk påse (engångsventil)Tillgänglighet året runt, repeterbar smakprofil, ekonomisk förpackning 200 kg.

MPT: 12 månader från produktionsdatum (under rekommenderade förhållanden).
Förvaringsförhållanden: Förvara produkten på en sluten, torr, ren och välventilerad plats, fri från främmande lukter. Förvara vid en temperatur på 0–6 grader Celsius. Använd hela innehållet efter öppnandet.

Parametrar:

• °Brix: min. 22
• Näringsvärden (100 g):
  • energi: 67 kcal
  • fett: 0 g
  • kolhydrater: 17,5 g (inklusive sockerarter 14 g)
  • protein: 0,5 g
  • salt: 0 g

Användningen av ananaspuré i bearbetning

Ananaspuré Den används ofta både som huvudbas och som ett tillskott till mat, inklusive:

• Drycker och smoothiesFrukttillsats i stilla/kolsyrade drycker, funktionella shots och cocktails.
• Glass och desserterBas för sorbet, mjölkglass, mousser och konfektyrkrämer.
• Hantverksöltillägg till fruktöl / surt / bakverk (intensiv arom och färg).
• KonfektyringredienserGlasyr, fyllningar, premiumsylt, geléer.
• Gastronomi/HoReCaFruktsåser, glasyrer för kött och fusionsrätter.
• FoU och begränsade upplagorEnkel standardisering av recept tack vare konstant °Brix.
• Mixologibartendersirap/saft efter korrigering av extrakt och syra.

Logistik

Produkten levereras i en 200 kg metallfat + aseptisk påse (engångsventil). Frakt:

• 1–2 fat på en europall;
• 2–4 fat på en pall på 120×120 cm;
• från 4 tunnor — Fri leverans inom Polen, individuell prissättning utanför Polen på kundförfrågan.

Specifikationer och certifikat skickas efter köp eller på begäran från teknikavdelningen. Lägg till i varukorgen och beställ online med en momsfaktura eller begär en offert för regelbundna leveranser. Kontakta sales@naszatlocznia.pl, +48 600 100 478.