Popis
100% Mirabellové pyré – 200 kg sud (NFC)
Slivkové pyré Mirabelle, pasterizované, bez pridaného cukru, vody a konzervačných látok. Hladká, jednotná konzistencia s arómou prírodného kameňa a sladkokyslým profilom. Prirodzený sediment je typický a nepredstavuje chybu výrobku.
Parametre
- °Brix: min. 22
- Nutričné hodnoty na 100 g:
- energetická hodnota: 74 kcal
- tuk: 0 g
- sacharidy: 20 g (vrátane cukrov 18 g)
- bielkoviny: 0 g
- soľ: 0 g
- MPT: 12 mesiacov od dátumu výroby za odporúčaných podmienok
- Minimálna trvanlivosť do: 6 mesiacov
- Podmienky skladovania: 0–6 °C, uzavreté, suché, čisté, vzdušné, bez zápachu. Po otvorení spotrebujte celý obsah.
Použitie pyré zo sliviek mirabelle pri spracovaní
- cukrovinky: náplne, polevy a glazúry na dezerty, tvarohové koláče a torty
- ovocné zmrzliny a sorbety, semifreddo, vrstvené dezerty
- mliečne výrobky: jogurty, tvaroh, kefír s ovocnými zložkami
- nápoje: smoothie, prémiové limonády, nealkoholické koktaily a mixy
- varenie a fermentácia: kyslé pečivo, ovocné pivo, cidery z kôstkového ovocia
- gastronómia: čatní, omáčky a dresingy so sladkokyslou chuťou
Logistika
Produkt sa dodáva v 200 kg kovovom sude + aseptickom vrecku (jednorazový ventil). Doprava:- 1–2 sudy na europalete;
- 2–4 sudy na palete 120 × 120 cm;
- zo 4 sudov — Doprava zdarma v rámci Poľska, individuálne ceny mimo Poľska na požiadanie zákazníka.





Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.