Mangové pyré ALPHONSO 200 kg

Popis

100% Mangové pyré ALPHONSO – 200 kg sud (India, NFC)

Mangové pyré Alphonso, pôvodom z Indie. Pasterizované, bez pridaného cukru, vody a konzervačných látok. Balené v 200 kg kovovom sude s aseptickým vreckom a jednorazovým ventilom. Má hladkú konzistenciu, intenzívnu arómu a sýtu farbu typickú pre Alphonso. Prirodzený sediment je typický a nepredstavuje chybu výrobku.

Parametre

• °Brix: 15
• Nutričné hodnoty na 100 g:
  • energetická hodnota: 120 kcal
  • tuk: 0 g
  • sacharidy: 28 g (vrátane cukrov 23 g)
  • vláknina: 0,5 g
  • bielkoviny: –
  • soľ: 0 g

• MPT: 12 mesiacov od dátumu výroby (za odporúčaných podmienok)
• Minimálna trvanlivosť do: 6 mesiacov
• Podmienky skladovania: 0–6 °C, uzavreté, suché, čisté, vzdušné, bez zápachu. Po otvorení spotrebujte celý obsah.

Použitie mangového pyré Alphonso pri spracovaní

• mangové pyré v cukrárstve – prémiové cukrárske náplne a polevy, peny, krémy, plnky
• zmrzlina, sorbety, semifreddo, vrstvené dezerty a HPP
• smoothie, koktaily, funkčné nápoje, tvrdý seltzer s mangovým profilom
• mangové pyré v pivovarníctve – kyslé a ovocné pivá, mangová kombucha, ovocné kefíry
• coulis, polevy na dezerty a fúzne jedlá, detská výživa v čistých etiketách

Logistika

Produkt sa dodáva v 200 kg kovovom sude + aseptickom vrecku (jednorazový ventil). Doprava:

• 1–2 sudy na europalete;
• 2–4 sudy na palete 120 × 120 cm;
• zo 4 sudov — Doprava zdarma v rámci Poľska, individuálne ceny mimo Poľska na požiadanie zákazníka.

Špecifikácie a certifikáty zasielame po zakúpení alebo na požiadanie z technologického oddelenia. Pridajte do košíka a objednajte si online s faktúrou s DPH alebo si vyžiadajte cenovú ponuku pre pravidelné dodávky. Kontaktujte sales@naszatlocznia.pl, +48 600 100 478.