Jahodové pyré 200 kg

Popis

100% Bezjadierkové jahodové pyré – 200 kg sud (NFC) 

Jahodové pyré, bez jadierok, pasterizované, bez pridaného cukru, vody a konzervačných látok. Jeho hladká, rovnomerná konzistencia uľahčuje dávkovanie a miešanie v jemných filtračných linkách. Balené v 200 kg kovovom sude s aseptickým vreckom a jednorazovým ventilom. Prirodzený sediment je typický a nepredstavuje chybu výrobku.

Pôvod suroviny: Poľsko

Parametre

• °Brix: min. 8
• Nutričné hodnoty na 100 g:
  • energetická hodnota: 32 kcal
  • tuk: 0,3 g
  • sacharidy: 8 g (vrátane cukrov 4,9 g)
  • bielkoviny: 0,7 g
  • soľ: 0 g

• MPT: 12 mesiacov od dátumu výroby (za odporúčaných podmienok)
• Minimálna trvanlivosť do: 6 mesiacov
• Skladovacie podmienky: 0–6 °C; uzavretý, suchý, čistý, vzdušný a bez zápachu sklad. Po otvorení spotrebujte celý obsah.

Použitie jahodového pyré bez jadierok pri spracovaní

• hladké cukrárske polevy a glazúry, polevy, náplne do prémiových výrobkov
• mliečne výrobky: jogurty, homogenizované syry, kefíry a vrstvené dezerty, kde je potrebná číra, homogénna štruktúra
• zmrzliny a sorbety so zamatovým profilom bez častíc, semifreddo, remeselné želé
• nápoje: smoothie, zmesi s mliekom/rastlinné nápoje, HPP koncepty, nealkoholické a nízkoalkoholické koktaily
• detská výživa a produkty s čistým označením, linky s jemnou filtráciou a dávkovaním cez trysky s malým priemerom

Logistika

Produkt sa dodáva v 200 kg kovovom sude + aseptickom vrecku (jednorazový ventil). Doprava:

• 1–2 sudy na europalete;
• 2–4 sudy na palete 120 × 120 cm;
• zo 4 sudov — Doprava zdarma v rámci Poľska, individuálne ceny mimo Poľska na požiadanie zákazníka.

Špecifikácie a certifikáty zasielame po zakúpení alebo na požiadanie z technologického oddelenia. Pridajte do košíka a objednajte si online s faktúrou s DPH alebo si vyžiadajte cenovú ponuku pre pravidelné dodávky. Kontaktujte sales@naszatlocznia.pl, +48 600 100 478.