Popis
Šťava 100% Biela hroznová – 200 kg barel (NFC)
NFC šťava z ľahkých odrôd hrozna, pasterizovaná, bez pridaného cukru, vody a konzervačných látok. Jasný profil s prirodzenou sladkosťou, ľahkou kyslosťou a arómou čerstvého hrozna. Prirodzený sediment je typický a nepredstavuje chybu výrobku. Balenie: 200 kg kovový sud s aseptickým vreckom a jednorazovým ventilom.
Parametre
- °Brix: min. 13,5
- Nutričné hodnoty na 100 g:
- energetická hodnota: 63 kcal
- tuk: <0,5 g
- sacharidy: 15 g (vrátane cukrov 15 g)
- bielkoviny: <0,5 g
- soľ: <0,1 g
- MPT: 12 mesiacov od dátumu výroby (za odporúčaných podmienok)
- Minimálna trvanlivosť do: 6 mesiacov
- Skladovacie podmienky: 0–6 °C; uzavretý, suchý, čistý, vzdušný a bez zápachu sklad. Po otvorení spotrebujte celý obsah.
Použitie bielej hroznovej šťavy pri spracovaní
- prémiové nápoje, limonády, izotonické nápoje a čajové zmesi za studena
- cukrárske vlnky a polevy, želé, remeselné želé, coulis
- mliečne výrobky: ovocné jogurty a kefíry, vrstvené dezerty a HPP
- varenie a fermentácia: radler, ovocná pšenica, tvrdá sóda, kombucha
- Diétna kuchyňa a catering: dezertné omáčky, ovocné redukcie, aplikácie s čistým označením
Logistika
Produkt sa dodáva v 200 kg kovovom sude + aseptickom vrecku (jednorazový ventil). Doprava:- 1–2 sudy na europalete;
- 2–4 sudy na palete 120 × 120 cm;
- zo 4 sudov — Doprava zdarma v rámci Poľska, individuálne ceny mimo Poľska na požiadanie zákazníka.



Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.