Banánové pyré 200 kg

Popis

Przecier z Banana 100% – beczka 200 kg (NFC)

Przecier bananowy NFC, pasteryzowany, bez dodatku cukru, wody i konserwantów. Kremowa, jednorodna konsystencja, intensywny aromat dojrzałego banana i naturalna, jasnożółta barwa. Pakowany w beczkę metalową 200 kg z workiem aseptycznym i zaworem do jednorazowego użycia. Naturalny osad jest zjawiskiem typowym i nie stanowi wady produktu.

Parametre

• °Brix: min. 22
• Nutričné hodnoty na 100 g:
  • wartość energetyczna: 88 kcal
  • tuk: 0,3 g
  • węglowodany: 23 g (w tym cukry 12 g)
  • białko: 1,3 g
  • soľ: 0 g

• MPT: 12 mesiacov od dátumu výroby
• Minimálna trvanlivosť do: 6 mesiacov
• Skladovacie podmienky: 0–6 °C; uzavretý, suchý, čistý, vzdušný a bez zápachu sklad. Po otvorení spotrebujte celý obsah.

Zastosowanie przecieru z banana w przetwórstwie

• cukiernictwo i lody: wsady i polewy premium, musy, kremy, nadzienia, lody mleczne i sorbety, semifreddo
• napoje: smoothie, koktajle mleczne i roślinne, napoje funkcjonalne, hard seltzer z profilem banana, miksy z kakao i wanilią
• nabiał: jogurty, kefiry, serki homogenizowane, desery warstwowe i HPP
• piekarnictwo: ciasta, muffiny, chleby bananowe, nadzienia do wyrobów piekarniczych
• fermentacje i browarnictwo: pastry sour, fruit ale, koncepty niskoalkoholowe
• żywność dla dzieci i clean label: naturalna słodycz i tekstura, dobre właściwości wiążące w recepturach bez dodatku zagęstników

Logistika

Produkt sa dodáva v 200 kg kovovom sude + aseptickom vrecku (jednorazový ventil). Doprava:

• 1–2 sudy na europalete;
• 2–4 sudy na palete 120 × 120 cm;
• zo 4 sudov — Doprava zdarma v rámci Poľska, individuálne ceny mimo Poľska na požiadanie zákazníka.

Špecifikácie a certifikáty zasielame po zakúpení alebo na požiadanie z technologického oddelenia. Pridajte do košíka a objednajte si online s faktúrou s DPH alebo si vyžiadajte cenovú ponuku pre pravidelné dodávky. Kontaktujte sales@naszatlocznia.pl, +48 600 100 478.