Popis
Šťava 100% Červená hroznová – 200 kg barel (NFC)
Technický popis
NFC šťava z červených odrôd hrozna, pasterizovaná, bez pridaného cukru, vody a konzervačných látok. Prirodzene sladký profil s jemnými trieslovinami a sýtou rubínovou farbou. Balené v 200 kg kovovom sude s aseptickým vreckom a jednorazovým ventilom. Prirodzený sediment je typický a nepredstavuje chybu výrobku.
Parametre
- °Brix: min. 17
- Nutričné hodnoty na 100 g:
- energetická hodnota: 69 kcal
- tuk: <0,5 g
- sacharidy: 19 g (vrátane cukrov 19 g)
- bielkoviny: <0,5 g
- soľ: <0,1 g
- MPT: 12 mesiacov od dátumu výroby
- Minimálna trvanlivosť do: 6 mesiacov
- Podmienky skladovania: 0–6 °C, uzavreté, suché, čisté, vzdušné, bez zápachu. Po otvorení spotrebujte celý obsah.
Použitie červenej hroznovej šťavy pri spracovaní
- prémiové nápoje, nealkoholické koktaily, zmesi s čajom za studena a kombuchou
- zmrzlina, sorbety, cukrárske polevy a náplne, želé a gumové cukríky
- ovocné jogurty a kefíry, vrstvené dezerty a HPP
- varenie a fermentácia: radlery, ovocná pšenica, kyslo-pekárenský nápoj, tvrdý seltzer
- redukcie a omáčky na dezerty, polevy, použitie v diétnom stravovaní
Logistika
Produkt sa dodáva v 200 kg kovovom sude + aseptickom vrecku (jednorazový ventil). Doprava:- 1–2 sudy na europalete;
- 2–4 sudy na palete 120 × 120 cm;
- zo 4 sudov — Doprava zdarma v rámci Poľska, individuálne ceny mimo Poľska na požiadanie zákazníka.




Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.