Šťava 100% Čučoriedková 200 kg

Popis

100% Čučoriedková šťava – 200 kg barel (NFC)

Čučoriedková šťava NFC, pasterizovaná, bez pridaného cukru, vody a konzervačných látok. Prirodzene tmavá farba, intenzívna bobuľová aróma, mierna kyslosť a plná ovocná sladkosť. Prirodzený sediment je typický a nepredstavuje chybu výrobku.

Parametre

• °Brix: min. 11
• Nutričné hodnoty na 100 g:
  • energetická hodnota: 42 kcal
  • tuk: 0 g
  • sacharidy: 11 g (vrátane cukrov 9 g)
  • bielkoviny: <0,3 g
  • soľ: 0 g
    
• MPT: 12 mesiacov od dátumu výroby
• Minimálna trvanlivosť do: 6 mesiacov
• Podmienky skladovania: 0–6 °C, uzavreté, suché, čisté, vzdušné, bez zápachu. Po otvorení spotrebujte celý obsah.

Použitie čučoriedkovej šťavy pri spracovaní

• mliečne výrobky: jogurtové a kefírové ingrediencie, homogenizované syry, vrstvené dezerty a HPP;
• cukrovinky a zmrzlina: sorbety, smotanová zmrzlina s prídavkom čučoriedok, polevy a glazúry, džemy a želé;
• nápoje: smoothie a mixy s jablkom alebo citrónom, prémiové limonády, cold brew čaj s ovocnou zložkou, izotonické nápoje;
• varenie a kvasenie: ovocné pivo a kyslé pečivo s čučoriedkami, radlery, čučoriedkový hard seltzer, kombucha;
• kuchynský a diétny catering: coulis na dezerty, redukcie na cheesecaky a palacinky, aplikácie čistých etikiet.

Logistika

Produkt sa dodáva v 200 kg kovovom sude + aseptickom vrecku (jednorazový ventil). Doprava:

• 1–2 sudy na europalete;
• 2–4 sudy na palete 120 × 120 cm;
• zo 4 sudov — Doprava zdarma v rámci Poľska, individuálne ceny mimo Poľska na požiadanie zákazníka.

Špecifikácie a certifikáty zasielame po zakúpení alebo na požiadanie z technologického oddelenia. Pridajte do košíka a objednajte si online s faktúrou s DPH alebo si vyžiadajte cenovú ponuku pre pravidelné dodávky. Kontaktujte sales@naszatlocznia.pl, +48 600 100 478.