Beskrivelse
Ananaspuré – 200 kg fat (Costa Rica)
Ananaspuré 100% laget av førsteklasses råmateriale, opprinnelse: Costa RicaProdukt pasteurisert, pakket inn 200 kg metallfat Med aseptisk pose (engangsventil)Tilgjengelighet hele året, repeterbar smaksprofil, økonomisk emballasje 200 kg.
MPT: 12 måneder fra produksjonsdatoen (under anbefalte forhold).
Oppbevaringsforhold: Oppbevar produktet på et lukket, tørt, rent og godt ventilert sted, fritt for fremmed lukt. Oppbevares ved en temperatur på 0–6 grader Celsius. Bruk hele innholdet etter åpning.
Parametere:
- °Brix: min. 22
- Næringsinnhold (100 g):
- energi: 67 kcal
- fett: 0 g
- karbohydrater: 17,5 g (inkludert sukkerarter 14 g)
- protein: 0,5 g
- salt: 0 g
Bruken av ananaspuré i bearbeiding
Ananaspuré Den er mye brukt både som hovedbase og som et tillegg til mat, inkludert:
- Drikke og smoothiesFrukttilsetning i kullsyreholdige drikker, funksjonelle shots og cocktailer.
- Iskrem og desserterBase for sorbeter, melkeis, mousser og konfektkremer.
- Håndverksøl: tillegg til fruktøl / surt / bakverk (intens aroma og farge).
- Ingredienser til konfektglasur, fyll, premium syltetøy, gelé.
- Gastronomi/HoReCaFruktsauser, glasurer til kjøtt og fusjonsretter.
- FoU og begrensede utgaverEnkel standardisering av oppskrifter takket være konstant °Brix.
- Miksologibartendersirup/saft etter korrigering av ekstrakt og surhetsgrad.
Logistikk
Produktet sendes i en 200 kg metalltønne + aseptisk pose (engangsventil). Frakt:- 1–2 fat på en europalle;
- 2–4 fat på en pall på 120 × 120 cm;
- fra 4 fat — Gratis levering innen Polen, individuell pris utenfor Polen på forespørsel fra kunden.





Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.