Juice 100% Blueberry 200kg

Description

Sok 100% Borówka amerykańska – beczka 200 kg (NFC)

Sok NFC z borówki amerykańskiej, pasteryzowany, bez dodatku cukru, wody i konserwantów. Naturalnie ciemna barwa, intensywny aromat jagodowy, umiarkowana kwasowość i pełna, owocowa słodycz. Naturalny osad jest zjawiskiem typowym i nie stanowi wady produktu.

Parameters

• °Brix: min 11
• Nutritional values per 100 g:
  • wartość energetyczna: 42 kcal
  • fat: 0 g
  • węglowodany: 11 g (w tym cukry 9 g)
  • protein: <0.3 g
  • salt: 0 g
    
• MPT: 12 months from the date of production
• Best before date: 6 months
• Storage conditions: 0–6 °C, closed, dry, clean, airy, odor-free. Once opened, use the entire contents.

Zastosowanie soku z borówki amerykańskiej w przetwórstwie

• nabiał: wsady do jogurtów i kefirów, serki homogenizowane, desery warstwowe i HPP;
• cukiernictwo i lody: sorbety, lody śmietankowe z domieszką borówkową, polewy i glazury, konfitury i galaretki;
• napoje: smoothie i miksy z jabłkiem lub cytryną, lemoniady premium, cold brew tea z komponentem owocowym, napoje izotoniczne;
• browarnictwo i fermentacje: fruit ale i pastry sour z borówką, radlery, hard seltzer blueberry, kombucha;
• kuchnia i cateringi dietetyczne: coulis do deserów, redukcje do serników i naleśników, aplikacje clean label.

Logistics

The product is shipped in a 200 kg metal drum + aseptic bag (disposable valve). Shipping:

• 1–2 barrels on a euro pallet;
• 2–4 barrels on a 120×120 cm pallet;
• from 4 barrels — Free delivery within Poland, individual pricing outside Poland upon customer request.

Specifications and certificates are sent after purchase or upon request from the Technology Department. Add to cart and order online with a VAT invoice or request a quote for regular deliveries. Contact sales@naszatlocznia.pl, +48 600 100 478.