Beschreibung
100% Weißes Johannisbeerpüree – 200 kg Fass (NFC)
Weißes Johannisbeerpüree 100%, pasteurisiert. Verpackt in einem 200-kg-Metallfass mit metallisiertem aseptischem Beutel und Einwegventil. Glatte, gleichmäßige Konsistenz. [mit feinem Fleisch]. Ganzjährige Verfügbarkeit, gleichbleibendes Geschmacksprofil; erstklassige Rohstoffe, handverlesen.
Parameter
- Brix: min 11,2°
- Nährwerte pro 100 g:
- Energie: 45 kcal
- Fett: <0,1 g
- Kohlenhydrate: 10,8 g (einschließlich 7 g Zucker)
- Protein: <0,2 g
- Salz: 0g
- MHD: 12 Monate ab Produktionsdatum (unter empfohlenen Bedingungen). Mindestens haltbar bis: 6 Monate.
- Lagerbedingungen: Das Produkt in einem geschlossenen, trockenen, sauberen und gut belüfteten Lagerraum ohne Fremdgerüche aufbewahren. Lagertemperatur: 0–6 °C. Nach dem Öffnen den gesamten Inhalt verbrauchen.
Die Verwendung von weißem Johannisbeerpüree bei der Verarbeitung
- Premium-Getränke und Limonaden, Smoothies, funktionelle Cocktails
- Eiscreme, Sorbets, Mousses und Konditoreicremes
- Süßwarenfüllungen und -glasuren, Premium-Konfitüren
- Fruchtsaucen und Glasuren für herzhafte Gerichte
- Craft-Biere: Frucht- und Sauerbiere; feines, säuerliches Profil
Logistik
Das Produkt wird in einem 200 kg Metallfass mit aseptischem Beutel (Einwegventil) versendet. Versand:- 1–2 Fässer auf einer Europalette;
- 2–4 Fässer auf einer 120×120 cm Palette;
- aus 4 Fässern — Kostenlose Lieferung innerhalb Polens, individuelle Preise außerhalb Polens auf Anfrage.




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