Beschreibung
Saft 100% Sellerie – 200 kg Fass (NFC)
NFC-Selleriesaft, pasteurisiert, ohne Zuckerzusatz, Wasser oder Konservierungsstoffe. Grüner Geschmack, ausgeprägtes Selleriearoma und natürliche Trübung. Natürliche Ablagerungen sind üblich und kein Produktmangel.
Parameter
- °Brix: min. 3,5
- Nährwerte pro 100 g:
- Energiewert: 12 kcal
- Fett: 0,6 g
- Kohlenhydrate: 2,5 g (davon Zucker 1,48 g)
- Protein: 0,38 g
- Salz: 0,44 g
- MPT: 12 Monate ab Produktionsdatum (unter empfohlenen Bedingungen)
- Mindestens haltbar bis: 6 Monate
- Lagerbedingungen: 0–6 °C; verschlossen, trocken, sauber, gut belüftet und geruchsfrei lagern. Nach dem Öffnen den gesamten Inhalt verbrauchen.
Die Verwendung von Selleriesaft in der Lebensmittelverarbeitung
- Funktionelle Getränke, isotonische Getränke und Gemüsecocktails mit Ingwer, Zitrone oder Kurkuma
- Regenerations-Shots und Detox-Mischungen für diätetische Verpflegung
- Basis für Cremesuppen, Saucen und vegane/Fitnessgerichte
- pflanzliche Komponente für HPP-Produkte, Dips und Dressings
- alkoholfreie und alkoholarme Gärungen und Barkonzepte
Logistik
Das Produkt wird in einem 200 kg Metallfass mit aseptischem Beutel (Einwegventil) versendet. Versand:- 1–2 Fässer auf einer Europalette;
- 2–4 Fässer auf einer 120×120 cm Palette;
- aus 4 Fässern — Kostenlose Lieferung innerhalb Polens, individuelle Preise außerhalb Polens auf Anfrage.



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