Beschreibung
100% Mirabellenpüree – 200 kg Fass (NFC)
Pasteurisiertes Mirabellenpüree ohne Zuckerzusatz, Wasser oder Konservierungsstoffe. Glatte, gleichmäßige Konsistenz mit natürlichem Steinaroma und süß-saurer Note. Natürliche Bodensätze sind üblich und kein Mangel.
Parameter
- °Brix: min 22
- Nährwerte pro 100 g:
- Energiewert: 74 kcal
- Fett: 0 g
- Kohlenhydrate: 20 g (davon Zucker 18 g)
- Protein: 0 g
- Salz: 0 g
- MPT: 12 Monate ab Produktionsdatum unter empfohlenen Bedingungen
- Mindestens haltbar bis: 6 Monate
- Lagerbedingungen: 0–6 °C, verschlossen, trocken, sauber, luftig, geruchsfrei. Nach dem Öffnen den gesamten Inhalt verbrauchen.
Die Verwendung von Mirabellenpüree bei der Verarbeitung
- Süßwaren: Füllungen, Glasuren und Überzüge für Desserts, Käsekuchen und Törtchen
- Fruchteis und Sorbets, Semifreddo, Schichtdesserts
- Milchprodukte: Joghurt, Hüttenkäse, Kefir mit Fruchtbestandteilen
- Getränke: Smoothies, Premium-Limonaden, alkoholfreie Cocktails und Mixgetränke
- Brauen und Gärung: Sauerbiere, Fruchtbiere, Steinobst-Cider
- Gastronomie: Chutneys, Saucen und Dressings mit süß-saurem Geschmacksprofil
Logistik
Das Produkt wird in einem 200 kg Metallfass mit aseptischem Beutel (Einwegventil) versendet. Versand:- 1–2 Fässer auf einer Europalette;
- 2–4 Fässer auf einer 120×120 cm Palette;
- aus 4 Fässern — Kostenlose Lieferung innerhalb Polens, individuelle Preise außerhalb Polens auf Anfrage.



Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.