Beschreibung
100% Orangensaft – 200 kg Fass (gepresst, NFC)
NFC-gepresster Saft aus reifen Orangen, pasteurisiert, ohne Zuckerzusatz, Wasser oder Konservierungsstoffe. Klares, zitrusartiges Aroma ohne die Bitterkeit der Schale; natürliche Bodensätze sind typisch und stellen keinen Produktmangel dar.
Parameter
- °Brix: min. 9
- Nährwerte pro 100 g:
- Energiewert: 46 kcal
- Fett: 0,10 g
- Kohlenhydrate: 11 g (davon Zucker 10,2 g)
- Protein: 0,60 g
- Salz: 0,40 g
- MPT: 12 Monate ab Produktionsdatum (unter empfohlenen Bedingungen)
- Mindestens haltbar bis: 6 Monate
- Lagerbedingungen: 0–6 °C; verschlossen, trocken, sauber, gut belüftet und geruchsfrei lagern. Nach dem Öffnen den gesamten Inhalt verbrauchen.
Die Verwendung von Orangensaft bei der Verarbeitung
- Getränke: Limonaden, isotonische Getränke, Mischungen mit kalt gebrühtem Tee und Kombucha
- Süßwaren: Eiscreme, Sorbets, Zitruscremes, Marmeladen, Glasuren
- Brauverfahren: Fruchtweizen, Radler, Sauerbiere, Hard Seltzer
- Gastronomie: Saucen und Dressings für Fisch/Geflügel, Coulis für Desserts
- Milchprodukte und Fitnesskategorien: Joghurt- und Kefirzutaten, HPP-Desserts, Diätküche
Logistik
Das Produkt wird in einem 200 kg Metallfass mit aseptischem Beutel (Einwegventil) versendet. Versand:- 1–2 Fässer auf einer Europalette;
- 2–4 Fässer auf einer 120×120 cm Palette;
- aus 4 Fässern — Kostenlose Lieferung innerhalb Polens, individuelle Preise außerhalb Polens auf Anfrage.



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