Beschreibung
Saft 100% Himbeer-Rhabarber – 200 kg Fass (NFC)
NFC Himbeer-Rhabarber-Saft, pasteurisiert, ohne Zuckerzusatz, Wasser oder Konservierungsstoffe. Die Himbeersorte sorgt für eine natürliche rosa Farbe und ein intensives, säuerliches Geschmacksprofil. Ausgeprägtes Rhabarberaroma; natürliche Bodensätze sind üblich und stellen keinen Produktmangel dar.
Parameter
- °Brix: min. 2,5
- Nährwerte pro 100 g:
- Energiewert: 8 kcal
- Fett: 0 g
- Kohlenhydrate: 1,3 g (davon Zucker 0 g)
- Protein: <0,5 g
- Salz: <0,01 g
- MPT: 12 Monate; DMT: 6 Monate; 0–6 °C
- Lagerbedingungen: Geschlossenes, trockenes, sauberes, gut belüftetes und geruchsfreies Lager. Nach dem Öffnen den gesamten Inhalt verbrauchen.
Die Verwendung von Himbeer-Rhabarber-Saft bei der Verarbeitung
- Limonaden und Tonics mit rosa Farbe und einem ausgeprägten, stabilen Säuregehalt
- Eiscreme und Sorbets, handgemachte Gelees, Gelees, Dessertcoulis
- Sauerbiere und Gose-Biere, Radler, Rosé-Cider
- Süßwaren und Milchprodukte mit einem rosa Farbton
- Dressings, Chutneys und Saucen in der Fusionsküche
Logistik
Das Produkt wird in einem 200 kg Metallfass mit aseptischem Beutel (Einwegventil) versendet. Versand:- 1–2 Fässer auf einer Europalette;
- 2–4 Fässer auf einer 120×120 cm Palette;
- aus 4 Fässern — Kostenlose Lieferung innerhalb Polens, individuelle Preise außerhalb Polens auf Anfrage.



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