Beschreibung
95% Ingwersaft mit 5% Zitronensaft – 200 kg Fass (Brasilien, NFC)
NFC-Ingwerwurzelsaft, Herkunft: Brasilien. Mechanisch gepresst, ohne Zusatz von Wasser oder Konservierungsstoffen. Pasteurisiert, verpackt in einem 200-kg-Metallfass mit metallisiertem aseptischem Beutel und Einwegventil. Natürliche Ablagerungen sind üblich und stellen keinen Produktmangel dar. Zutaten: 95% NFC Ingwersaft, 5% Zitronensaft.
Parameter
- °Brix: min. 3
- Nährwerte pro 100 g:
- Energiewert: 15 kcal
- Fett: <0,1 g
- Kohlenhydrate: 2,6 g (davon Zucker 1,2 g)
- Protein: <0,3 g
- Salz: 0 g
- MPT: 12 Monate ab Produktionsdatum unter empfohlenen Bedingungen
- Mindestens haltbar bis: 6 Monate
- Lagerbedingungen: Das Produkt in einem geschlossenen, trockenen, sauberen und gut belüfteten Lagerraum ohne Fremdgerüche bei 0–6 °C aufbewahren. Nach dem Öffnen den gesamten Inhalt verbrauchen.
Die Verwendung von Ingwersaft bei der Verarbeitung
- Funktionelle Getränke, isotonische Getränke, Ingwer-Shots
- Smoothies und Cocktails mit einer würzigen Note
- Sirupe, Liköre, Eistees
- Saucen und Marinaden, gastronomische Produkte mit einem würzig-zitronigen Profil
- Craft-Biere: Fruchtbier und Sauerbiere, Ingwerbier, saisonale Serien
Logistik
Das Produkt wird in einem 200 kg Metallfass mit aseptischem Beutel (Einwegventil) versendet. Versand:- 1–2 Fässer auf einer Europalette;
- 2–4 Fässer auf einer 120×120 cm Palette;
- aus 4 Fässern — Kostenlose Lieferung innerhalb Polens, individuelle Preise außerhalb Polens auf Anfrage.




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