Beschreibung
Saft 100% Rote Johannisbeere – 200 kg Fass (NFC)
NFC 100% Johannisbeersaft. Pasteurisiert, verpackt in einem 200-kg-Metallfass mit metallisiertem aseptischem Beutel und Einwegventil. Natürliche Bodensätze sind üblich und stellen keinen Produktmangel dar. Ganzjährig verfügbar, gleichbleibendes Geschmacksprofil; erstklassige, handverlesene Rohstoffe.
Parameter
- °Brix: min. 9
- Nährwerte pro 100 g:
- Energiewert: 45 kcal
- Fett: <0,1 g
- Kohlenhydrate: 10,8 g (davon Zucker 7 g)
- Protein: <0,2 g
- Salz: 0 g
- MPT: 12 Monate ab Produktionsdatum unter empfohlenen Bedingungen
- Mindestens haltbar bis: 6 Monate
- Lagerbedingungen: Das Produkt in einem geschlossenen, trockenen, sauberen und gut belüfteten Lagerraum ohne Fremdgerüche bei 0–6 °C aufbewahren. Nach dem Öffnen den gesamten Inhalt verbrauchen.
Die Verwendung von Johannisbeersaft bei der Verarbeitung
- Premium-Getränke und Limonaden, funktionelle Smoothies
- Eiscreme, Sorbets, Süßwarentoppings und Glasuren
- Fruchtsaucen und Glasuren für herzhafte Gerichte
- Craft-Biere: Fruchtbier und Sauerbier; intensive Säure und Farbe
- Hausgemachte Weine und Liköre in F&E-Projekten
Logistik
Das Produkt wird in einem 200 kg Metallfass mit aseptischem Beutel (Einwegventil) versendet. Versand:- 1–2 Fässer auf einer Europalette;
- 2–4 Fässer auf einer 120×120 cm Palette;
- aus 4 Fässern — Kostenlose Lieferung innerhalb Polens, individuelle Preise außerhalb Polens auf Anfrage.



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