Popis
Ananasové pyré – sud 200 kg (Kostarika)
Ananasové pyré 100% vyrobené z prvotřídní suroviny, původ: KostarikaProdukt pasterizované, zabaleno v 200 kg kovový sud S aseptický sáček (jednorázový ventil)Dostupnost po celý rok, opakovatelný chuťový profil, ekonomické balení 200 kg.
MPT: 12 měsíců od data výroby (za doporučených podmínek).
Skladovací podmínky: Výrobek skladujte v uzavřeném, suchém, čistém a dobře větraném místě bez cizích pachů. Skladujte při teplotě 0–6 stupňů Celsia. Po otevření spotřebujte celý obsah.
Parametry:
- °Brix: min. 22
- Nutriční hodnoty (100 g):
- energie: 67 kcal
- tuk: 0 g
- sacharidy: 17,5 g (včetně cukrů 14 g)
- bílkoviny: 0,5 g
- sůl: 0 g
Použití ananasového pyré při zpracování
Ananasové pyré Je široce používán jak jako hlavní základ, tak jako doplněk k jídlu, včetně:
- Nápoje a smoothieovocný přídavek do neperlivých/sycených nápojů, funkčních panáků a koktejlů.
- Zmrzlina a dezertyzáklad pro sorbety, mléčné zmrzliny, pěny a cukrářské krémy.
- Řemeslná pivadoplněk k ovocné pivo / kyselé / pečivo (intenzivní vůně a barva).
- Cukrářské ingredience: polevy, náplně, prémiové džemy, želé.
- Gastronomie/HoReCaovocné omáčky, glazury na maso a fusion pokrmy.
- Výzkum a vývoj a limitované ediceSnadná standardizace receptů díky konstantní hodnotě °Brix.
- MixologieBarmanské sirupy/kordialy po korekci extraktu a kyselosti.
Logistika
Produkt se dodává v kovovém sudu o hmotnosti 200 kg + aseptickém sáčku (jednorázový ventil). Doprava:- 1–2 sudy na europaletě;
- 2–4 sudy na paletě 120×120 cm;
- ze 4 sudů — Doprava zdarma v rámci Polska, individuální ceny mimo Polsko na vyžádání zákazníka.



Recenze
Zatím nejsou žádné recenze.