Beskrivning
Tomatpuréjuice – 200 kg fat (polsk råvara, NFC)
Teknisk beskrivning
Purerad juice från mogna frilandstomater, NFC, pastöriserad, utan tillsatt socker, vatten eller konserveringsmedel. En tät profil med hög andel fruktkött, intensiv färg och en distinkt tomatsmak. Naturligt sediment är typiskt och utgör inte en produktdefekt. Förpackad i en 200 kg metalltrumma med en metalliserad aseptisk påse och engångsventil.
Parametrar
- °Brix: minst 6,5
- Näringsvärden per 100 g:
- energivärde: 13 kcal
- fett: <0,1 g
- kolhydrater: 2,4 g (inklusive sockerarter 1,98 g)
- protein: 0,5 g
- salt: <0,005 g
- MPT: 12 månader från produktionsdatum under rekommenderade förhållanden
- Bäst före-datum: 6 månader
- Förvaringsförhållanden: stängt, torrt, rent, luftigt lager, fritt från främmande lukter; 0–6 °C. Använd hela innehållet efter öppning.
Användningen av tomatpuréjuice i bearbetning
- tomatsåser, passata, lätta koncentrat och ketchup med ren etikett
- pizza- och pastabottnar, gräddsoppor, färdigrätter och snabbrätter
- grönsakstillsatser till salta mejeriprodukter, dippsåser, chutneys och HPP-salsor
- grönsaksdrycker, alkoholfria "blodiga" cocktails, isotoniska vegetabiliska drycker
- experimentell gåsbryggning och grönsaksjäsningar inom gastronomi och kostcatering
Logistik
Produkten levereras i en 200 kg metallfat + aseptisk påse (engångsventil). Frakt:- 1–2 fat på en europall;
- 2–4 fat på en pall på 120×120 cm;
- från 4 tunnor — Fri leverans inom Polen, individuell prissättning utanför Polen på kundförfrågan.




Recensioner
Det finns inga recensioner än.