Jordgubbspuré med kärna 200 kg

Beskrivning

100% Jordgubbspuré med kärnor – 200 kg fat (NFC)

Jordgubbspuré med konserverade fina kärnor, pastöriserad, utan tillsatt socker, vatten eller konserveringsmedel. En distinkt, fruktig arom, naturlig färg och karakteristisk konsistens med små kärnor., uppskattas i hantverksrecept. Förpackad i en 200 kg metalltrumma med aseptisk påse och engångsventil. Naturligt sediment är typiskt och utgör inte en produktdefekt.

Råmaterialets ursprung: Polen

Parametrar

• °Brix: min. 8
• Näringsvärden per 100 g:
  • energivärde: 32 kcal
  • fett: 0,3 g (varav mättade fettsyror 0 g)
  • kolhydrater: 8 g (inklusive sockerarter 4,9 g)
  • protein: 0,7 g
  • salt: 0 g

• MPT: 12 månader från produktionsdatum under rekommenderade förhållanden
• Bäst före-datum: 6 månader
• Förvaringsförhållanden: 0–6 °C, försluten, torr, ren, luftig, luktfri. Använd hela innehållet efter öppning.

Användningen av jordgubbspuré med frön i bearbetning

• hantverkskonfektyr: krusningar, fyllningar och sylt med naturlig textur och synliga frön
• hantverksmässig glass och sorbet med en "rustik" profil, lager på lager-efterrätter, coulis
• fermenterade produkter och bryggning: konditorivaror, fruktöl, fruktfermentering för kombucha
• mejeriprodukter: yoghurt och kefir med en "sten"-komponent för en autentisk känsla
• cocktails och smoothies där en partikeleffekt önskas; rena etikettkoncept utan filtrering

Logistik

Produkten levereras i en 200 kg metallfat + aseptisk påse (engångsventil). Frakt:

• 1–2 fat på en europall;
• 2–4 fat på en pall på 120×120 cm;
• från 4 tunnor — Fri leverans inom Polen, individuell prissättning utanför Polen på kundförfrågan.

Specifikationer och certifikat skickas efter köp eller på begäran från teknikavdelningen. Lägg till i varukorgen och beställ online med en momsfaktura eller begär en offert för regelbundna leveranser. Kontakta sales@naszatlocznia.pl, +48 600 100 478.