Jordgubbspuré 200 kg

Beskrivning

100% Kärnfri jordgubbspuré – 200 kg fat (NFC) 

Jordgubbspuré, kärnfri, pastöriserad, utan tillsatt socker, vatten eller konserveringsmedel. Dess släta, enhetliga konsistens underlättar dosering och blandning i finfiltreringslinjer. Förpackad i en 200 kg metallfat med aseptisk påse och engångsventil. Naturligt sediment är typiskt och utgör inte en produktdefekt.

Råmaterialets ursprung: Polen

Parametrar

• °Brix: min. 8
• Näringsvärden per 100 g:
  • energivärde: 32 kcal
  • fett: 0,3 g
  • kolhydrater: 8 g (inklusive sockerarter 4,9 g)
  • protein: 0,7 g
  • salt: 0 g

• MPT: 12 månader från produktionsdatum (under rekommenderade förhållanden)
• Bäst före-datum: 6 månader
• Förvaringsförhållanden: 0–6 °C; försluten, torr, ren, luftig och luktfri förvaring. Använd hela innehållet efter öppning.

Användningen av kärnfri jordgubbspuré i bearbetning

• släta konfektyrpålägg och glasyrer, coulis, fyllningar för premiumprodukter
• mejeriprodukter: yoghurt, homogeniserade ostar, kefir och lager-på-lager-desserter där en tydlig, homogen struktur önskas
• glass och sorbet med sammetslen profil utan partiklar, semifreddo, hantverksmässiga geléer
• drycker: smoothies, blandningar med mjölk-/växtbaserade drycker, HPP-koncept, alkoholfria och alkoholsnåla cocktails
• barnmat och produkter med ren etikett, linjer med finfiltrering och dosering genom munstycken med liten diameter

Logistik

Produkten levereras i en 200 kg metallfat + aseptisk påse (engångsventil). Frakt:

• 1–2 fat på en europall;
• 2–4 fat på en pall på 120×120 cm;
• från 4 tunnor — Fri leverans inom Polen, individuell prissättning utanför Polen på kundförfrågan.

Specifikationer och certifikat skickas efter köp eller på begäran från teknikavdelningen. Lägg till i varukorgen och beställ online med en momsfaktura eller begär en offert för regelbundna leveranser. Kontakta sales@naszatlocznia.pl, +48 600 100 478.