Beskrivning
Przecier z Banana 100% – beczka 200 kg (NFC)
Przecier bananowy NFC, pasteryzowany, bez dodatku cukru, wody i konserwantów. Kremowa, jednorodna konsystencja, intensywny aromat dojrzałego banana i naturalna, jasnożółta barwa. Pakowany w beczkę metalową 200 kg z workiem aseptycznym i zaworem do jednorazowego użycia. Naturalny osad jest zjawiskiem typowym i nie stanowi wady produktu.
Parametrar
- °Brix: minst 22
- Näringsvärden per 100 g:
- wartość energetyczna: 88 kcal
- fett: 0,3 g
- węglowodany: 23 g (w tym cukry 12 g)
- białko: 1,3 g
- salt: 0 g
- MPT: 12 månader från produktionsdatum
- Bäst före-datum: 6 månader
- Förvaringsförhållanden: 0–6 °C; försluten, torr, ren, luftig och luktfri förvaring. Använd hela innehållet efter öppning.
Zastosowanie przecieru z banana w przetwórstwie
- cukiernictwo i lody: wsady i polewy premium, musy, kremy, nadzienia, lody mleczne i sorbety, semifreddo
- napoje: smoothie, koktajle mleczne i roślinne, napoje funkcjonalne, hard seltzer z profilem banana, miksy z kakao i wanilią
- nabiał: jogurty, kefiry, serki homogenizowane, desery warstwowe i HPP
- piekarnictwo: ciasta, muffiny, chleby bananowe, nadzienia do wyrobów piekarniczych
- fermentacje i browarnictwo: pastry sour, fruit ale, koncepty niskoalkoholowe
- żywność dla dzieci i clean label: naturalna słodycz i tekstura, dobre właściwości wiążące w recepturach bez dodatku zagęstników
Logistik
Produkten levereras i en 200 kg metallfat + aseptisk påse (engångsventil). Frakt:- 1–2 fat på en europall;
- 2–4 fat på en pall på 120×120 cm;
- från 4 tunnor — Fri leverans inom Polen, individuell prissättning utanför Polen på kundförfrågan.




Recensioner
Det finns inga recensioner än.