Bananpuré 200 kg

Beskrivning

Przecier z Banana 100% – beczka 200 kg (NFC)

Przecier bananowy NFC, pasteryzowany, bez dodatku cukru, wody i konserwantów. Kremowa, jednorodna konsystencja, intensywny aromat dojrzałego banana i naturalna, jasnożółta barwa. Pakowany w beczkę metalową 200 kg z workiem aseptycznym i zaworem do jednorazowego użycia. Naturalny osad jest zjawiskiem typowym i nie stanowi wady produktu.

Parametrar

• °Brix: minst 22
• Näringsvärden per 100 g:
  • wartość energetyczna: 88 kcal
  • fett: 0,3 g
  • węglowodany: 23 g (w tym cukry 12 g)
  • białko: 1,3 g
  • salt: 0 g

• MPT: 12 månader från produktionsdatum
• Bäst före-datum: 6 månader
• Förvaringsförhållanden: 0–6 °C; försluten, torr, ren, luftig och luktfri förvaring. Använd hela innehållet efter öppning.

Zastosowanie przecieru z banana w przetwórstwie

• cukiernictwo i lody: wsady i polewy premium, musy, kremy, nadzienia, lody mleczne i sorbety, semifreddo
• napoje: smoothie, koktajle mleczne i roślinne, napoje funkcjonalne, hard seltzer z profilem banana, miksy z kakao i wanilią
• nabiał: jogurty, kefiry, serki homogenizowane, desery warstwowe i HPP
• piekarnictwo: ciasta, muffiny, chleby bananowe, nadzienia do wyrobów piekarniczych
• fermentacje i browarnictwo: pastry sour, fruit ale, koncepty niskoalkoholowe
• żywność dla dzieci i clean label: naturalna słodycz i tekstura, dobre właściwości wiążące w recepturach bez dodatku zagęstników

Logistik

Produkten levereras i en 200 kg metallfat + aseptisk påse (engångsventil). Frakt:

• 1–2 fat på en europall;
• 2–4 fat på en pall på 120×120 cm;
• från 4 tunnor — Fri leverans inom Polen, individuell prissättning utanför Polen på kundförfrågan.

Specifikationer och certifikat skickas efter köp eller på begäran från teknikavdelningen. Lägg till i varukorgen och beställ online med en momsfaktura eller begär en offert för regelbundna leveranser. Kontakta sales@naszatlocznia.pl, +48 600 100 478.