Juice 100% Tranbär 200kg

Beskrivning

Sok 100% Żurawina – beczka 200 kg (NFC)

Sok NFC z żurawiny, pasteryzowany, bez dodatku cukru, wody i konserwantów. Bardzo wyraźna kwasowość i charakterystyczny, wytrawny profil smakowy; głęboka rubinowa barwa. Pakowany w beczkę 200 kg z workiem aseptycznym i zaworem jednorazowym. Naturalny osad jest zjawiskiem typowym i nie stanowi wady produktu.

Parametrar

• °Brix: min. 8
• Näringsvärden per 100 g:
  • wartość energetyczna: 30 kcal
  • fett: <0,1 g
  • węglowodany: 6,8 g (w tym cukry 5,3 g)
  • protein: <0,5 g
  • salt: <0,01 g
    
• MPT: 12 månader från produktionsdatum (under rekommenderade förhållanden)
• Bäst före-datum: 6 månader
• Förvaringsförhållanden: 0–6 °C; försluten, torr, ren, luftig och luktfri förvaring. Använd hela innehållet efter öppning.

Zastosowanie soku z żurawiny w przetwórstwie

• napoje funkcjonalne, lemoniady premium, shoty witaminowe, miksy z herbatą cold brew i kombuchą
• piwowarstwo i fermentacje: sour ale, gose, radlery, cydry, hard seltzer cranberry
• cukiernictwo: glazury, coulis, żelki, galaretki, nadzienia o wysokiej kwasowości
• nabiał: wsady do jogurtów, kefirów i deserów warstwowych
• gastronomia: sosy do drobiu i dziczyzny, dressingi, chutneye; cateringi dietetyczne i linie clean label

Logistik

Produkten levereras i en 200 kg metallfat + aseptisk påse (engångsventil). Frakt:

• 1–2 fat på en europall;
• 2–4 fat på en pall på 120×120 cm;
• från 4 tunnor — Fri leverans inom Polen, individuell prissättning utanför Polen på kundförfrågan.

Specifikationer och certifikat skickas efter köp eller på begäran från teknikavdelningen. Lägg till i varukorgen och beställ online med en momsfaktura eller begär en offert för regelbundna leveranser. Kontakta sales@naszatlocznia.pl, +48 600 100 478.