Beskrivning
Sok 100% Winogrono czerwone – beczka 200 kg (NFC)
Teknisk beskrivning
Sok NFC z czerwonych odmian winogron, pasteryzowany, bez dodatku cukru, wody i konserwantów. Naturalnie słodki profil z delikatną tanicznością i głęboką, rubinową barwą. Pakowany w beczkę metalową 200 kg z workiem aseptycznym i zaworem do jednorazowego użycia. Naturalny osad jest zjawiskiem typowym i nie stanowi wady produktu.
Parametrar
- °Brix: minst 17
- Näringsvärden per 100 g:
- wartość energetyczna: 69 kcal
- fett: <0,5 g
- węglowodany: 19 g (w tym cukry 19 g)
- protein: <0,5 g
- salt: <0,1 g
- MPT: 12 månader från produktionsdatum
- Bäst före-datum: 6 månader
- Förvaringsförhållanden: 0–6 °C, försluten, torr, ren, luftig, luktfri. Använd hela innehållet efter öppning.
Zastosowanie soku z czerwonego winogrona w przetwórstwie
- napoje premium, mocktaile, blendy z herbatą cold brew i kombuchą
- glass, sorbet, konfektyrpålägg och fyllningar, geléer och gummibjörnar
- fruktyoghurt och kefir, lager på lager-efterrätter och HPP
- piwowarstwo i fermentacje: radlery, fruit wheat, pastry sour, hard seltzer
- redukcje i sosy do deserów, glazury, aplikacje w cateringach dietetycznych
Logistik
Produkten levereras i en 200 kg metallfat + aseptisk påse (engångsventil). Frakt:- 1–2 fat på en europall;
- 2–4 fat på en pall på 120×120 cm;
- från 4 tunnor — Fri leverans inom Polen, individuell prissättning utanför Polen på kundförfrågan.



Recensioner
Det finns inga recensioner än.