Mangopuré ALPHONSO 200kg

Beskrivelse

100% Mango ALPHONSO Puree – 200 kg fat (India, NFC)

Alphonso mangopuré, med opprinnelse i India. Pasteurisert uten tilsatt sukker, vann eller konserveringsmidler. Pakket i en 200 kg metallfat med aseptisk pose og engangsventil. Den har en glatt konsistens, intens aroma og dyp farge som er typisk for Alphonso. Naturlig sediment er typisk og utgjør ikke en produktfeil.

Parametere

• °Brix: 15
• Næringsinnhold per 100 g:
  • energiverdi: 120 kcal
  • fett: 0 g
  • karbohydrater: 28 g (inkludert sukkerarter 23 g)
  • fiber: 0,5 g
  • protein: –
  • salt: 0 g

• MPT: 12 måneder fra produksjonsdatoen (under anbefalte forhold)
• Best før-dato: 6 måneder
• Oppbevaringsforhold: 0–6 °C, lukket, tørt, rent, luftig, luktfritt. Bruk hele innholdet etter åpning.

Bruken av Alphonso mangopuré i bearbeiding

• mangopuré i konfekt – premium konfektfyll og -toppinger, mousser, kremer, fyll
• iskrem, sorbet, semifreddo, lagdelte desserter og HPP
• smoothie, cocktailer, funksjonelle drinker, hard seltzer med mangoprofil
• mangopuré i brygging – konditor- og fruktøl, mangokombucha, fruktkefir
• coulis, glasurer til desserter og fusjonsretter, babymat i rene etikettlinjer

Logistikk

Produktet sendes i en 200 kg metalltønne + aseptisk pose (engangsventil). Frakt:

• 1–2 fat på en europalle;
• 2–4 fat på en pall på 120 × 120 cm;
• fra 4 fat — Gratis levering innen Polen, individuell pris utenfor Polen på forespørsel fra kunden.

Spesifikasjoner og sertifikater sendes etter kjøp eller på forespørsel fra teknologiavdelingen. Legg i handlekurven og bestill på nett med en mva-faktura eller be om et tilbud for regelmessige leveranser. Kontakt sales@naszatlocznia.pl, +48 600 100 478.