Beskrivelse
100% Blåbærjuice – 200 kg fat (NFC)
NFC blåbærjuice, pasteurisert, uten tilsatt sukker, vann eller konserveringsmidler. Naturlig mørk i fargen, intens bæraroma, moderat syre og en fyldig, fruktig sødme. Naturlig sediment er typisk og utgjør ikke en produktfeil.
Parametere
- °Brix: min. 11
- Næringsinnhold per 100 g:
- energiverdi: 42 kcal
- fett: 0 g
- karbohydrater: 11 g (inkludert sukkerarter 9 g)
- protein: <0,3 g
- salt: 0 g
- MPT: 12 måneder fra produksjonsdatoen
- Best før-dato: 6 måneder
- Oppbevaringsforhold: 0–6 °C, lukket, tørt, rent, luftig, luktfritt. Bruk hele innholdet etter åpning.
Bruk av blåbærjuice i bearbeiding
- meieriprodukter: yoghurt- og kefiringredienser, homogeniserte oster, lagdelte desserter og HPP;
- konfekt og iskrem: sorbet, kremis med blåbærtilsetning, toppinger og glasurer, syltetøy og gelé;
- drikker: smoothies og blandinger med eple eller sitron, premium limonade, kaldbrygget te med fruktkomponent, isotoniske drikker;
- brygging og gjæring: fruktøl og wienerbrødssurt med blåbær, radlery, hard blåbærseltzer, kombucha;
- kjøkken- og diettservering: coulis til desserter, reduksjoner til ostekaker og pannekaker, applikasjoner med ren etikett.
Logistikk
Produktet sendes i en 200 kg metalltønne + aseptisk pose (engangsventil). Frakt:- 1–2 fat på en europalle;
- 2–4 fat på en pall på 120 × 120 cm;
- fra 4 fat — Gratis levering innen Polen, individuell pris utenfor Polen på forespørsel fra kunden.



Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.