Succo 100% Uva rossa 200kg

Descrizione

Succo 100% Uva Rossa – Botte da 200 kg (NFC)

Descrizione tecnica
Succo NFC da uve rosse, pastorizzato, senza aggiunta di zuccheri, acqua o conservanti. Un profilo naturalmente dolce con tannini sottili e un colore rubino intenso. Confezionato in fusto metallico da 200 kg con sacco asettico e valvola monouso. Il sedimento naturale è tipico e non costituisce un difetto del prodotto.

Parametri

• °Brix: min 17
• Valori nutrizionali per 100 g:
  • valore energetico: 69 kcal
  • grassi: <0,5 g
  • carboidrati: 19 g (di cui zuccheri 19 g)
  • proteine: <0,5 g
  • sale: <0,1 g
    
• MPT: 12 mesi dalla data di produzione
• Da consumarsi preferibilmente entro: 6 mesi
• Condizioni di conservazione: 0–6 °C, chiuso, asciutto, pulito, arioso, inodore. Una volta aperto, utilizzare l'intero contenuto.

L'uso del succo d'uva rossa nella lavorazione

• bevande premium, mocktail, miscele con tè freddo e kombucha
• gelati, sorbetti, guarnizioni e ripieni per dolciumi, gelatine e caramelle gommose
• yogurt alla frutta e kefir, dessert a strati e HPP
• fermentazione e birrificazione: radlery, frumento alla frutta, pasticceria acida, seltzer duro
• riduzioni e salse per dessert, glassature, applicazioni nella ristorazione dietetica

Logistica

Il prodotto viene spedito in fusto metallico da 200 kg + sacco asettico (valvola monouso). Spedizione:

• 1–2 barili su un pallet europeo;
• 2–4 barili su un pallet da 120×120 cm;
• da 4 barili — Consegna gratuita in Polonia, prezzi personalizzati all'estero su richiesta del cliente.

Specifiche e certificati vengono inviati dopo l'acquisto o su richiesta al Dipartimento Tecnologico. Aggiungi al carrello e ordina online con fattura IVA o richiedi un preventivo per consegne regolari. Contatta sales@naszatlocznia.pl, +48 600 100 478.