Descrizione
100% Succo di mela EKO (varietà a polpa rossa) – barile da 200 kg (NFC)
Succo biologico NFC 100% prodotto con mele a polpa rossa provenienti da aziende biologiche certificate. Pastorizzato, senza aggiunta di zuccheri, acqua o conservanti. Confezionato in un fusto metallico da 200 kg con sacco asettico metallizzato e valvola monouso. La presenza di sedimenti naturali è tipica e non costituisce un difetto del prodotto. Disponibilità tutto l'anno, profilo aromatico costante; materie prime di prima qualità, selezionate a mano.
Certificato di succo di mela ECO
PL-EKO-05-005998/P/22/1, BIOCERT MAŁOPOLSKA Sp. z o. o. PL-EKO-05, Via Lubicz 25A, 31-503 Cracovia
Parametri
- °Brix: min 11
- Valori nutrizionali per 100 g:
- valore energetico: 40,36 kcal
- grassi: 0,04 g
- carboidrati: 10,09 g (di cui zuccheri 8,95 g)
- proteine: 0,10 g
- sale: 0 g
- MPT: 12 mesi dalla data di produzione nelle condizioni raccomandate
- Da consumarsi preferibilmente entro: 6 mesi
- Condizioni di conservazione: conservare il prodotto in un magazzino chiuso, asciutto, pulito, arieggiato, privo di odori estranei; 0–6 °C. Dopo l'apertura, utilizzare l'intero contenuto
L'uso del succo di mela rossa biologico nella lavorazione
- Bevande e limonate biologiche, frullati, shot funzionali nelle linee "biologiche"
- ristorazione dietetica e produttori di piatti pronti con certificazione EKO
- ripieni e glasse di pasticceria biologica, dessert a base vegetale, sorbetti
- birre artigianali e bevande fermentate con dichiarazione BIOLOGICA
- prodotti per il segmento "clean label", marchi premium e private label con certificazione
Logistica
Il prodotto viene spedito in fusto metallico da 200 kg + sacco asettico (valvola monouso). Spedizione:- 1–2 barili su un pallet europeo;
- 2–4 barili su un pallet da 120×120 cm;
- da 4 barili — Consegna gratuita in Polonia, prezzi personalizzati all'estero su richiesta del cliente.



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