Descrizione
100% Succo di mandarino – barile da 200 kg (spremuto, NFC)
Succo di mandarino appena spremuto 100%, senza aggiunta di zuccheri, acqua o conservanti. Pastorizzato, confezionato in un fusto metallico da 200 kg con sacco asettico metallizzato e valvola monouso. Il sedimento naturale è tipico e non costituisce un difetto del prodotto. Disponibilità tutto l'anno, profilo aromatico costante; materie prime di prima qualità, selezionate a mano.
Parametri
- °Brix: minimo 8,5
- Valori nutrizionali per 100 g:
- valore energetico: 46 kcal
- grassi: 0,06 g
- carboidrati: 11 g (di cui zuccheri 10,2 g)
- proteine: 0,50 g
- sale: 0,42 g
- MPT: 14 mesi dalla data di produzione nelle condizioni raccomandate
- Da consumarsi preferibilmente entro: 6 mesi
- Condizioni di conservazione: conservare il prodotto in un magazzino chiuso, asciutto, pulito, arieggiato, privo di odori estranei; 0–6 °C. Dopo l'apertura, utilizzare l'intero contenuto
L'uso del succo di mandarino nella lavorazione
- bevande e limonate premium, tè freddi, cordiali
- frullati funzionali e shot vitaminici
- gelati, sorbetti, guarnizioni e glasse per dolciumi
- salse e glasse a base di agrumi, piatti vegani e vegetariani
- Birre artigianali alla frutta e acide; profilo agrodolce, aromi di mandarino
Logistica
Il prodotto viene spedito in fusto metallico da 200 kg + sacco asettico (valvola monouso). Spedizione:- 1–2 barili su un pallet europeo;
- 2–4 barili su un pallet da 120×120 cm;
- da 4 barili — Consegna gratuita in Polonia, prezzi personalizzati all'estero su richiesta del cliente.



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