Descrizione
100% Succo di lime – barile da 200 kg (spremuto, NFC)
Succo di lime appena spremuto 100%, senza aggiunta di zuccheri, acqua o conservanti. Spremuto meccanicamente da frutto intero, senza alcuna nota amara della buccia. Pastorizzato, confezionato in un fusto metallico da 200 kg con sacco asettico metallizzato e valvola monouso. La presenza di sedimenti naturali è tipica e non costituisce un difetto del prodotto. Disponibile tutto l'anno, profilo aromatico costante.
Parametri
- °Brix: minimo 6,5
- Valori nutrizionali per 100 g:
- valore energetico: 25 kcal
- grassi: 0,07 g
- carboidrati: 8,42 g (di cui zuccheri 1,69 g)
- proteine: 0,42 g
- sale: 0,005 g
- MPT: 14 NFC Succo di lime fresco spremuto – barile da 200 kg | B2B mesi dalla data di produzione nelle condizioni raccomandate
- Da consumarsi preferibilmente entro: 6 mesi
- Condizioni di conservazione: conservare il prodotto in un magazzino chiuso, asciutto, pulito, arieggiato, privo di odori estranei; 0–6 °C. Dopo l'apertura, utilizzare l'intero contenuto
L'uso del succo di lime nella lavorazione
- basi per limonate, bevande funzionali, tè freddi e cordiali
- miscele isotoniche e R&S nel segmento delle bevande premium
- gelati, sorbetti, creme e prodotti dolciari con un profilo agrumato
- salse, glasse e marinate in gastronomia
- birre artigianali, birre alla frutta e acide; cocktail e miscele da bar
Logistica
Il prodotto viene spedito in fusto metallico da 200 kg + sacco asettico (valvola monouso). Spedizione:- 1–2 barili su un pallet europeo;
- 2–4 barili su un pallet da 120×120 cm;
- da 4 barili — Consegna gratuita in Polonia, prezzi personalizzati all'estero su richiesta del cliente.



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