Descrizione
Succo di barbabietola – barile da 200 kg (NFC)
Succo di barbabietola spremuto con l'aggiunta di succo di limone 5%, senza aggiunta di zuccheri o acqua. Prodotto pastorizzato. Confezionato in fusto metallico da 200 kg con sacco asettico metallizzato e valvola monouso. Il sedimento naturale è tipico e non costituisce un difetto del prodotto. Disponibilità tutto l'anno, profilo aromatico costante; materie prime di prima qualità, selezionate a mano.
Parametri
- °Brix: minimo 8,7
- Valori nutrizionali per 100 g:
- valore energetico: 22 kcal
- grassi: <0,1 g
- carboidrati: 4,4 g (di cui zuccheri 2,96 g)
- proteine: 1 g
- sale: <0,3 g
- MPT: 12 mesi dalla data di produzione (alle condizioni raccomandate). Da consumarsi preferibilmente entro: 6 mesi.
- Condizioni di conservazione: Conservare il prodotto in un magazzino chiuso, asciutto, pulito, arieggiato e privo di odori estranei. Temperatura di conservazione: 0–6 °C. Una volta aperto, utilizzare l'intero contenuto.
L'uso del succo di barbabietola con limone nella lavorazione
- bevande funzionali e isotoniche per sportivi
- frullati di frutta e verdura e shot funzionali
- base per zuppe cremose e salse, marinate per piatti salati
- birre artigianali, birre alla frutta e acide, serie stagionali
- prodotti premium che richiedono un profilo di colore e sapore stabile
Logistica
Il prodotto viene spedito in fusto metallico da 200 kg + sacco asettico (valvola monouso). Spedizione:- 1–2 barili su un pallet europeo;
- 2–4 barili su un pallet da 120×120 cm;
- da 4 barili — Consegna gratuita in Polonia, prezzi personalizzati all'estero su richiesta del cliente.



Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.