Descrizione
100% Purea di guava rosa – barile da 200 kg (NFC)
Purea di guava rosa 100%, pastorizzata. Confezionata in un fusto metallico da 200 kg con sacchetto asettico metallizzato e valvola monouso. Struttura liscia, Colore e aroma naturali. Un'eccellente materia prima naturale per ulteriori lavorazioni. Disponibile tutto l'anno, profilo aromatico costante; materia prima di prima qualità, selezionata a mano.
Parametri
- °Brix: minimo 8,7
- MPT: 12 mesi dalla data di produzione nelle condizioni raccomandate
- Da consumarsi preferibilmente entro: 6 mesi
- Condizioni di conservazione: conservare il prodotto in un magazzino chiuso, asciutto, pulito, arieggiato, privo di odori estranei; 0–6 °C. Dopo l'apertura, utilizzare l'intero contenuto
L'uso della purea di guava rosa nella lavorazione
- bevande e limonate premium, frullati, cocktail
- gelati, sorbetti, mousse e creme pasticcere
- ripieni e glasse di pasticceria, dessert a strati
- salse di frutta, marmellate premium
- Birre artigianali, birre alla frutta e acide; profilo tropicale e aromatico
Logistica
Il prodotto viene spedito in fusto metallico da 200 kg + sacco asettico (valvola monouso). Spedizione:- 1–2 barili su un pallet europeo;
- 2–4 barili su un pallet da 120×120 cm;
- da 4 barili — Consegna gratuita in Polonia, prezzi personalizzati all'estero su richiesta del cliente.




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