Kuvaus
100% Persikkasose – 200 kg tynnyri (NFC)
Persikkasose 100%, pastöroitu tuote. Pakattu 200 kg:n metallirumpuun, jossa on metalloitu aseptinen pussi ja kertakäyttöinen venttiili. Sileä, tasainen koostumus, luonnollinen väri ja aromi, erinomainen pohja jatkojalostukselle. Saatavuus ympäri vuoden; tasainen makuprofiili; ensiluokkainen, käsin valittu raaka-aine.
Parametrit
- °Brix: väh. 7
- Ravintosisältö per 100 g:
- energia-arvo: 39 kcal
- rasvaa: 0,4 g
- josta tyydyttyneitä rasvahappoja: 0 g
- hiilihydraatit: 10 g
- mukaan lukien sokereita: 8 g
- proteiinia: 1 g
- suolaa: 0 g
- Parasta ennen: 12 kuukautta valmistuspäivästä (suositelluissa olosuhteissa). Parasta ennen -päiväys: 6 kuukautta.
- Säilytysolosuhteet: Säilytä tuotetta suljetussa, kuivassa, puhtaassa ja ilmavassa varastossa, jossa ei ole vieraita hajuja. Säilytyslämpötila: 0–6 °C. Avattu pakkaus on käytettävä kokonaan.
Persikkasoseen käyttö jalostuksessa
- juomia ja smoothieita, funktionaalisia cocktaileja
- jäätelöä, sorbetteja, mousseja ja makeiskreemejä
- makeisten väreilyä, kuorrutteita ja täytteitä
- hedelmäkastikkeet, kuorrutteet, kerrosjälkiruoat
- Käsityöoluita, hedelmäoluita ja hapanoluita; mieto, makea ja hedelmäinen profiili
Logistiikka
Tuote toimitetaan 200 kg:n metallitynnyrissä + aseptisessa pussissa (kertakäyttöinen venttiili). Toimitus:- 1–2 tynnyriä eurolavalla;
- 2–4 tynnyriä 120 × 120 cm:n lavalla;
- neljästä tynnyristä — Ilmainen toimitus Puolan sisällä, Puolan ulkopuolella hinnoittelu asiakkaan pyynnöstä.





Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.