Description
Sok 100% Pomarańcza – beczka 200 kg (wyciskany, NFC)
Sok wyciskany NFC z dojrzałych pomarańczy, pasteryzowany, bez dodatku cukru, wody i konserwantów. Klarowny, cytrusowy profil bez goryczy skórki; naturalny osad jest zjawiskiem typowym i nie stanowi wady produktu.
Parameters
- °Brix: min. 9
- Nutritional values per 100 g:
- energy value: 46 kcal
- tłuszcz: 0,10 g
- carbohydrates: 11 g (including sugars 10.2 g)
- białko: 0,60 g
- sól: 0,40 g
- MPT: 12 months from the date of production (under recommended conditions)
- Best before date: 6 months
- Storage conditions: 0–6 °C; closed, dry, clean, airy, odor-free store. Once opened, use the entire contents.
Zastosowanie soku z pomarańczy w przetwórstwie
- napoje: lemoniady, izotoniki, miksy z herbatą cold brew i kombuchą
- cukiernictwo: lody, sorbety, kremy cytrusowe, marmolady, glazury
- piwowarstwo: fruit wheat, radlery, pastry sour, hard seltzer
- gastronomia: sosy i dressingi do ryb/drobiu, coulis do deserów
- nabiał i kategorie fit: wsady do jogurtów, kefirów, desery HPP, cateringi dietetyczne
Logistics
The product is shipped in a 200 kg metal drum + aseptic bag (disposable valve). Shipping:- 1–2 barrels on a euro pallet;
- 2–4 barrels on a 120×120 cm pallet;
- from 4 barrels — Free delivery within Poland, individual pricing outside Poland upon customer request.



Reviews
There are no reviews yet.