Strawberry puree 200 kg

Description

Przecier 100% Truskawka bez pestek – beczka 200 kg (NFC) 

Przecier z truskawki bez frakcji pestkowej, pasteryzowany, bez dodatku cukru, wody i konserwantów. Gładka, jednorodna konsystencja ułatwia dozowanie i mieszanie w liniach technologicznych z filtracją drobną. Pakowany w beczkę metalową 200 kg z workiem aseptycznym i zaworem do jednorazowego użycia. Naturalny osad jest zjawiskiem typowym i nie stanowi wady produktu.

Origin of raw material: Poland

Parameters

• °Brix: min. 8
• Nutritional values per 100 g:
  • energy value: 32 kcal
  • fat: 0.3 g
  • carbohydrates: 8 g (including sugars 4.9 g)
  • protein: 0.7 g
  • salt: 0 g

• MPT: 12 months from the date of production (under recommended conditions)
• Best before date: 6 months
• Storage conditions: 0–6 °C; closed, dry, clean, airy, odor-free store. Once opened, use the entire contents.

Zastosowanie przecieru truskawkowego bez pestek w przetwórstwie

• wsady i polewy cukiernicze o gładkiej teksturze, glazury, coulis, nadzienia do wyrobów premium
• nabiał: jogurty, sery homogenizowane, kefiry i desery warstwowe, gdzie wymagana jest klarowna, jednorodna struktura
• lody i sorbety o aksamitnym profilu bez cząstek, semifreddo, żelki rzemieślnicze
• napoje: smoothie, miksy z mlekiem/napojami roślinnymi, koncepty HPP, koktajle bezalkoholowe i low-alc
• żywność dla dzieci i produkty clean label, linie z drobną filtracją i dozowaniem przez dysze o małej średnicy

Logistics

The product is shipped in a 200 kg metal drum + aseptic bag (disposable valve). Shipping:

• 1–2 barrels on a euro pallet;
• 2–4 barrels on a 120×120 cm pallet;
• from 4 barrels — Free delivery within Poland, individual pricing outside Poland upon customer request.

Specifications and certificates are sent after purchase or upon request from the Technology Department. Add to cart and order online with a VAT invoice or request a quote for regular deliveries. Contact sales@naszatlocznia.pl, +48 600 100 478.