Juice 100% Japanese Quince 200kg

Description

Sok 100% Pigwowiec japoński – beczka 200 kg (NFC)

Sok NFC z pigwowca japońskiego, pasteryzowany, bez dodatku cukru, wody i konserwantów. Bardzo wyraźna kwasowość, cytrusowo-kwiatowy aromat, intensywnie odświeżający profil. Pakowany w beczkę 200 kg z workiem aseptycznym. Naturalny osad jest zjawiskiem typowym i nie stanowi wady produktu.

Parameters

• °Brix: min. 7
• Nutritional values per 100 g:
  • wartość energetyczna: 29 kcal
  • fat: 0 g
  • węglowodany: 7 g (w tym cukry 1,9 g)
  • protein: 0 g
  • salt: 0 g

• MPT: 12 months from the date of production under recommended conditions
• Best before date: 6 months
• Storage conditions: closed, dry, clean, airy warehouse, free from foreign odors; 0–6 °C. After opening, use the entire contents

Zastosowanie soku z pigwowca japońskiego w przetwórstwie

• cordiale, toniki, lemoniady i mieszanki do kombuchy o wysokiej kwasowości
• shoty funkcjonalne i suplementy w płynie z naturalnym kwasem i aromatem
• lody sorbetowe, żelki rzemieślnicze, wsady cukiernicze i coulis do deserów
• piwa sour, gose, cydry oraz miodosytnictwo (miody pitne z nutą kwiatowo-cytrusową)
• gastronomie: dressingi, chutneye, glazury do drobiu/ryb, kuchnia fusion

Logistics

The product is shipped in a 200 kg metal drum + aseptic bag (disposable valve). Shipping:

• 1–2 barrels on a euro pallet;
• 2–4 barrels on a 120×120 cm pallet;
• from 4 barrels — Free delivery within Poland, individual pricing outside Poland upon customer request.

Specifications and certificates are sent after purchase or upon request from the Technology Department. Add to cart and order online with a VAT invoice or request a quote for regular deliveries. Contact sales@naszatlocznia.pl, +48 600 100 478.