Popis
Sok 100% Mango Alphonso – beczka 200 kg (Indie, NFC)
Sok NFC z mango odmiany Alphonso, pochodzenie Indie. Pasteryzowany, bez dodatku cukru, wody i konserwantów. Pakowany w beczkę metalową 200 kg z workiem aseptycznym metalizowanym i zaworem do jednorazowego użycia. Naturalny osad jest zjawiskiem typowym i nie stanowi wady produktu; profil intensywnie aromatyczny, barwa złoto-pomarańczowa.
Parametry
- °Brix: min. 13
- Nutriční hodnoty na 100 g:
- wartość energetyczna: 135 kcal
- tuk: <0,5 g
- węglowodany: 32 g (w tym cukry 25 g)
- bílkoviny: <1 g
- sůl: <0,01 g
- MPT: 12 měsíců od data výroby za doporučených podmínek
- Minimální trvanlivost do: 6 měsíců
- Podmínky skladování: výrobek skladujte v uzavřeném, suchém, čistém a vzdušném skladu bez cizích pachů; 0–6 °C. Po otevření spotřebujte celý obsah
Zastosowanie soku z Mango Alphonso w przetwórstwie
- napoje premium, smoothie, koktajle, lemoniady mango
- zmrzlina, sorbety, pěny, cukrářské polevy a polevy
- piwa rzemieślnicze fruit ale i pastry sour, hard seltzer o profilu mango
- desery warstwowe, jogurty i kefiry owocowe, produkty dla cateringu dietetycznego
- sosy i coulis do deserów oraz dań fusion, linie clean label
Logistika
Produkt se dodává v kovovém sudu o hmotnosti 200 kg + aseptickém sáčku (jednorázový ventil). Doprava:- 1–2 sudy na europaletě;
- 2–4 sudy na paletě 120×120 cm;
- ze 4 sudů — Doprava zdarma v rámci Polska, individuální ceny mimo Polsko na vyžádání zákazníka.



Recenze
Zatím nejsou žádné recenze.