Popis
Šťáva 100% Červená hroznová – 200 kg sud (NFC)
Technický popis
NFC šťáva z červených odrůd hroznů, pasterovaná, bez přidaného cukru, vody a konzervantů. Přirozeně sladký profil s jemnými tříslovinami a tmavě rubínovou barvou. Baleno v kovovém sudu o hmotnosti 200 kg s aseptickým sáčkem a jednorázovým ventilem. Přírodní sediment je typický a nepředstavuje vadu výrobku.
Parametry
- °Brix: min. 17
- Nutriční hodnoty na 100 g:
- energetická hodnota: 69 kcal
- tuk: <0,5 g
- sacharidy: 19 g (včetně cukrů 19 g)
- bílkoviny: <0,5 g
- sůl: <0,1 g
- MPT: 12 měsíců od data výroby
- Minimální trvanlivost do: 6 měsíců
- Skladovací podmínky: 0–6 °C, uzavřené, suché, čisté, vzdušné, bez zápachu. Po otevření spotřebujte celý obsah.
Použití červené hroznové šťávy při zpracování
- prémiové nápoje, nealkoholické koktejly, směsi s čajem za studena a kombuchou
- zmrzlina, sorbety, cukrářské polevy a náplně, želé a gumové bonbóny
- ovocné jogurty a kefíry, vrstvené dezerty a HPP
- vaření a kvašení: radlery, ovocná pšenice, kyselé pečivo, tvrdá sůl
- redukce a omáčky na dezerty, glazury, použití v dietním stravování
Logistika
Produkt se dodává v kovovém sudu o hmotnosti 200 kg + aseptickém sáčku (jednorázový ventil). Doprava:- 1–2 sudy na europaletě;
- 2–4 sudy na paletě 120×120 cm;
- ze 4 sudů — Doprava zdarma v rámci Polska, individuální ceny mimo Polsko na vyžádání zákazníka.




Recenze
Zatím nejsou žádné recenze.