Banánové pyré 200 kg

Popis

Przecier z Banana 100% – beczka 200 kg (NFC)

Przecier bananowy NFC, pasteryzowany, bez dodatku cukru, wody i konserwantów. Kremowa, jednorodna konsystencja, intensywny aromat dojrzałego banana i naturalna, jasnożółta barwa. Pakowany w beczkę metalową 200 kg z workiem aseptycznym i zaworem do jednorazowego użycia. Naturalny osad jest zjawiskiem typowym i nie stanowi wady produktu.

Parametry

• °Brix: min. 22
• Nutriční hodnoty na 100 g:
  • wartość energetyczna: 88 kcal
  • tuk: 0,3 g
  • węglowodany: 23 g (w tym cukry 12 g)
  • białko: 1,3 g
  • sůl: 0 g

• MPT: 12 měsíců od data výroby
• Minimální trvanlivost do: 6 měsíců
• Skladovací podmínky: 0–6 °C; uzavřený, suchý, čistý, vzdušný a bez zápachu sklad. Po otevření spotřebujte celý obsah.

Zastosowanie przecieru z banana w przetwórstwie

• cukiernictwo i lody: wsady i polewy premium, musy, kremy, nadzienia, lody mleczne i sorbety, semifreddo
• napoje: smoothie, koktajle mleczne i roślinne, napoje funkcjonalne, hard seltzer z profilem banana, miksy z kakao i wanilią
• nabiał: jogurty, kefiry, serki homogenizowane, desery warstwowe i HPP
• piekarnictwo: ciasta, muffiny, chleby bananowe, nadzienia do wyrobów piekarniczych
• fermentacje i browarnictwo: pastry sour, fruit ale, koncepty niskoalkoholowe
• żywność dla dzieci i clean label: naturalna słodycz i tekstura, dobre właściwości wiążące w recepturach bez dodatku zagęstników

Logistika

Produkt se dodává v kovovém sudu o hmotnosti 200 kg + aseptickém sáčku (jednorázový ventil). Doprava:

• 1–2 sudy na europaletě;
• 2–4 sudy na paletě 120×120 cm;
• ze 4 sudů — Doprava zdarma v rámci Polska, individuální ceny mimo Polsko na vyžádání zákazníka.

Specifikace a certifikáty jsou zasílány po zakoupení nebo na vyžádání z technologického oddělení. Přidejte do košíku a objednejte online s fakturou s DPH nebo si vyžádejte cenovou nabídku pro pravidelné dodávky. Kontaktujte sales@naszatlocznia.pl, +48 600 100 478.