Šťáva 100% Brusinková 200 kg

Popis

100% Brusinkový džus – 200 kg barel (NFC)

Brusinková šťáva NFC, pasterovaná, bez přidaného cukru, vody a konzervantů. Velmi výrazná kyselost a výrazný, suchý chuťový profil; tmavě rubínová barva. Baleno v 200kg sudu s aseptickým vakem a jednorázovým ventilem. Přírodní sediment je typický a nepředstavuje vadu výrobku.

Parametry

• °Brix: min. 8
• Nutriční hodnoty na 100 g:
  • energetická hodnota: 30 kcal
  • tuk: <0,1 g
  • sacharidy: 6,8 g (včetně cukrů 5,3 g)
  • bílkoviny: <0,5 g
  • sůl: <0,01 g
    
• MPT: 12 měsíců od data výroby (za doporučených podmínek)
• Minimální trvanlivost do: 6 měsíců
• Skladovací podmínky: 0–6 °C; uzavřený, suchý, čistý, vzdušný a bez zápachu sklad. Po otevření spotřebujte celý obsah.

Použití brusinkové šťávy při zpracování

• funkční nápoje, prémiové limonády, vitamínové shoty, cold brew čaje a kombucha mixy
• vaření piva a kvašení: sour ale, gose, radler, cidery, brusinkový hard seltzer
• cukrovinky: polevy, polevy, želé, rosoly, náplně s vysokou kyselostí
• mléčné výrobky: ingredience na jogurty, kefíry a vrstvené dezerty
• gastronomie: omáčky, dresinky, čatní na drůbež a zvěřinu; dietní catering a produkty s čistými etiketami

Logistika

Produkt se dodává v kovovém sudu o hmotnosti 200 kg + aseptickém sáčku (jednorázový ventil). Doprava:

• 1–2 sudy na europaletě;
• 2–4 sudy na paletě 120×120 cm;
• ze 4 sudů — Doprava zdarma v rámci Polska, individuální ceny mimo Polsko na vyžádání zákazníka.

Specifikace a certifikáty jsou zasílány po zakoupení nebo na vyžádání z technologického oddělení. Přidejte do košíku a objednejte online s fakturou s DPH nebo si vyžádejte cenovou nabídku pro pravidelné dodávky. Kontaktujte sales@naszatlocznia.pl, +48 600 100 478.