Popis
Šťáva 100% Bílý hroznový – 200 kg sud (NFC)
NFC šťáva z hroznů světlých odrůd, pasterovaná, bez přidaného cukru, vody a konzervantů. Čirý profil s přirozenou sladkostí, lehkou kyselostí a vůní čerstvých hroznů. Přírodní sediment je typický a nepředstavuje vadu výrobku. Balení: 200 kg kovový sud s aseptickým vakem a jednorázovým ventilem.
Parametry
- °Brix: min. 13,5
- Nutriční hodnoty na 100 g:
- energetická hodnota: 63 kcal
- tuk: <0,5 g
- sacharidy: 15 g (včetně cukrů 15 g)
- bílkoviny: <0,5 g
- sůl: <0,1 g
- MPT: 12 měsíců od data výroby (za doporučených podmínek)
- Minimální trvanlivost do: 6 měsíců
- Skladovací podmínky: 0–6 °C; uzavřený, suchý, čistý, vzdušný a bez zápachu sklad. Po otevření spotřebujte celý obsah.
Použití bílé hroznové šťávy při zpracování
- prémiové nápoje, limonády, izotonické nápoje a čajové směsi za studena
- cukrářské vlnky a polevy, želé, řemeslné želé, coulis
- mléčné výrobky: ovocné jogurty a kefíry, vrstvené dezerty a HPP
- vaření piva a kvašení: radler, ovocná pšenice, tvrdá sůl, kombucha
- Dietní kuchyně a catering: dezertní omáčky, ovocné redukce, aplikace s čistými etiketami
Logistika
Produkt se dodává v kovovém sudu o hmotnosti 200 kg + aseptickém sáčku (jednorázový ventil). Doprava:- 1–2 sudy na europaletě;
- 2–4 sudy na paletě 120×120 cm;
- ze 4 sudů — Doprava zdarma v rámci Polska, individuální ceny mimo Polsko na vyžádání zákazníka.



Recenze
Zatím nejsou žádné recenze.