Popis
Sok 100% Pigwowiec japoński – beczka 200 kg (NFC)
Sok NFC z pigwowca japońskiego, pasteryzowany, bez dodatku cukru, wody i konserwantów. Bardzo wyraźna kwasowość, cytrusowo-kwiatowy aromat, intensywnie odświeżający profil. Pakowany w beczkę 200 kg z workiem aseptycznym. Naturalny osad jest zjawiskiem typowym i nie stanowi wady produktu.
Parametry
- °Brix: min. 7
- Nutriční hodnoty na 100 g:
- wartość energetyczna: 29 kcal
- tuk: 0 g
- węglowodany: 7 g (w tym cukry 1,9 g)
- bílkoviny: 0 g
- sůl: 0 g
- MPT: 12 měsíců od data výroby za doporučených podmínek
- Minimální trvanlivost do: 6 měsíců
- Skladovací podmínky: uzavřený, suchý, čistý, vzdušný sklad, bez cizích pachů; 0–6 °C. Po otevření spotřebujte celý obsah
Zastosowanie soku z pigwowca japońskiego w przetwórstwie
- cordiale, toniki, lemoniady i mieszanki do kombuchy o wysokiej kwasowości
- shoty funkcjonalne i suplementy w płynie z naturalnym kwasem i aromatem
- lody sorbetowe, żelki rzemieślnicze, wsady cukiernicze i coulis do deserów
- piwa sour, gose, cydry oraz miodosytnictwo (miody pitne z nutą kwiatowo-cytrusową)
- gastronomie: dressingi, chutneye, glazury do drobiu/ryb, kuchnia fusion
Logistika
Produkt se dodává v kovovém sudu o hmotnosti 200 kg + aseptickém sáčku (jednorázový ventil). Doprava:- 1–2 sudy na europaletě;
- 2–4 sudy na paletě 120×120 cm;
- ze 4 sudů — Doprava zdarma v rámci Polska, individuální ceny mimo Polsko na vyžádání zákazníka.



Recenze
Zatím nejsou žádné recenze.